今日は世界で販売されているビールが審査の対象となる
『ワールド・ビア・アワード2011』で見事に世界Ｎｏ．１の栄冠を手にした
地ビールをご紹介します。
【大山Ｇビール ヴァイツェン】
飲料大手のお水の生産地にもなっている鳥取県の名峰大山にあるのが
この久米桜麦酒です。
こちらでは綺麗な水からビール以外にも久米桜酒造として清酒の醸造にも力を入れています。
そんな醸造所から世界のビールが集うコンテスト『ワールド・ビア・アワード2011』で世界一のビールが造られています。
受賞直後は製造が追いつかないほどの人気で量産体制を整え、現在では美味しいこのビールがほぼいつでも楽しめるようになりました。
そしてプラット・ダルジャンでもこのスペシャルビールを販売させていただくこととなりました。
ぜひ世界ナンバーワンの味を堪能下さいませ。
DAISEN G BEER WEIZEN
大山Ｇビール ヴァイツェン
330ｍｌ×6本入り
醸造所：久米桜麦酒株式会社
地域：鳥取県／伯耆町
発酵方法：上面発酵
酵母：未ろ過（酵母有）
ALC：5.0％
『ワールド・ビア・アワード2011』ヴァイツエン部門で世界１位を獲得。
フルーティーな香りと苦みを抑えた味わいでバランスの良い味わい
【受賞履歴】
1998年 インターナショナルビアコンペティション（IBC）人気投票 １位
2000年 インターナショナルビアコンペティション（IBC）人気投票 ２位
2011年 ワールド・ビア・アワード2011 ヴァイツェン部門 1位
【ワールド・ビア・アワードとは？】
ワールド・ビア・アワードとは、2007年からイギリスで年１回主催される、世界一のビールを選ぶコンテストです。世界中から参加したビールがブラインドテイスティングで評価され、ラガー／ペールエール／スタウト／ヴァイツェンなどのスタイル部門ごとに一位が選ばれます。まず、ヨーロッパ、米国とアジアの３つの地域で予選が行われます。勝ち残ったビールは決勝戦で、他地域の優勝者と飲み比べられ、世界一が決定されます。2010年の大会では、世界27か国から500以上ものビールから世界一が決定された、名実ともに世界一のビールを決定するグローバルな大会です。大会の主催者は、イギリスのノーリッジにある出版社 Paragraph Publishing 。世界中のビールを紹介するウェブサイト TastingBeers.com を運営するほか、ビールやウイスキー、旅行やフードをテーマにしたオンラインマガジンや雑誌を出版しています。
【ヴァイツェンとは？】
ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴、女性にもぴったりのビールです。
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