食べ放題店 | 飲食店社長から店舗コンサルへ変身BLOG

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店舗専門コンサルタントとして出店~閉店までサポート。プランナーズ コンサルティング代表の新田が、飲食店等複数の店舗経営経験を  活かし物件情報・店舗経営に関する経験談・ヒント・ブログを発信します。


テーマ:

ショッピングモールの食べ放題店へ


料金の割にはクォリティが高い













サラダやオードブル、デザートはオープンキッチンでライブ感の演出。

ショッピングセンターに入っているバイキングの店では価格から見て1番クォリティが高いなと感じた。

まあそんなには食べれないけど。。。

 

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