生春巻でおなかいっぱい。

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またまた今日も自炊です。
「おいしいアジアごはん」という
本に載っていた生春巻を作ってみました。

居酒屋やベトナム料理店で
食べたことがありましたが、
自分で作れるとは思っていませんでした。

実際作ってみると、あら簡単!
しかも具は何も味付けしないし、
茹でたり、生だってたりするので、
手軽にお店の味が出せます。

最近のスーパーには、
ライスペーパーも春巻きのタレも
売っているので、手軽ですよ。