売れる商品戦略、うどんは食べるが野菜は…

香川県の食生活

昨日は香川県琴平の農業大学校にて、
農業の６次産業化対策、課題解決研修にて商品開発の話をしてきました。

高松市内から琴平まで30㎞、１時間で移動できるとのことです。

朝の通勤時間帯ですが40分で行けました。

それも、高速道路を使わず一般道で行けました。

神奈川県大和市にいると距離30㎞、40分ですと高速道路を使わないと難しいでしょうね。

車社会になる気がします。

そして、香川県といえば、うどん県。

讃岐うどんをよく食べる。

セルフサービスならば１杯１００円というところあるようです。

私が宿泊した高松中心部の商店街には深夜３時まで営業するうどん店がありました。

そして、早朝５時から営業するうどん屋さん。

うどん＝高松＝香川県

農業大学校の研修ですので、
受講される方は農業指導を行う方です。

そこで伺った意外なことは、
香川県は男女とも野菜の摂取が日本一少ない県らしいです。

「へぇー」という感じですが。

讃岐うどんの中には、野菜は入っていない気がします。

香川県の特産の野菜は思いつきませんでした。

うどん定食、うどんとご飯、ここにも野菜は入っていなそう。

私が食べた肉うどんと白天（練り物）のおでん。

ここにも野菜は入ってない。

とすれば、野菜は食べないのかも知れません。

新しい気づきを知ることが出来ました。

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　有限会社企画システムコンサルティング 代表取締役
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