皆様ご無沙汰いたしております！
マルーンやまもとです。
この週末はいいお天気に恵まれホント良かったです。
まぁ毎度のごとくお仕事に追いまくられながら日々加速度的に過ぎ去っていっておりますです。。
当然ながら今月は菓子屋のトップシーズンですので、毎年そこそこ忙しくしてるのですが、昨年まではプジールのみ、しかも週末だけの営業とかふざけたレベルだったわけで、今年はバックヤードの業務もあきれるぐらい量があって、ホント笑いしか出ないっす。。。。
さて、下の画像は渋谷フラクタスでお出ししているクリスマスケーキ
「ノエルピスタージュ」
っていうぐらいですからピスタチオメインのお品です。
ピスタチオムースの中には、
いちごムース、ベリージュレ
ベースには
ピスタチオクランブルとビスキュイショコラが敷き詰めてあります。
まだ店頭ではご予約承っております。
また下の画像の通り、現在店頭のショウケースで現品をご確認いただけるように並べております。
プレジールでもこのピスタチオ関連のお品はかなり評判の良いシリーズであります。。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
もう朝晩はかなり冷え込んできております。
体調おくずしになりませんようくれぐれもご自愛くださいませ。
マルーンやまもと