きょうは、早起きをして、農家の方と枝豆の収穫に行きました。
今年の夏は、日照不足で、枝豆の成長が遅れているらしく、
お盆向けの出荷に、影響が出ているそうです。
今回のレクも、当初は、先週開催する予定でしたが、1週間ほど遅れました。
収穫する枝豆は、1日あたり10本の予定でいたのですが、
実入りが悪く、きょうは、15本持っていくことになりました。
収穫後、わたしは、一度自宅に戻り、枝豆を洗い、根を剪定はさみで切り、
虫の有無を確認して、施設に持っていきました。
14時になり、レクの時間がやってきました。
朝は、元気な枝豆も、お昼をすぎると、元気がなくなっていました。
本当は、畑で収穫後、すぐにもぎとり、
茹で上げたものを食べてもらうことが理想ですが、
今回は、仕方がありません…。
テーブルの上に新聞紙を敷き詰めて、枝豆を置くと、
利用者の人たちは、なつかしいと言い、
もぎとり臨戦態勢に入りました。
「もいでいいよ。」と言うと、あっというまに、
15本の枝豆が、もぎとり終了してしまいました。
あまりの早さに、職員たちは、唖然としてしまいました。
あまりにも、早くもぎとりが終わってしまったので、
やらない予定でいたリハビリ体操をしたり、
歌を歌ったりして、枝豆が茹で上がるのを待ちました。
枝豆が茹で上がると、ひとり10さやずつ、食べていただきました。
茹でたては、とてもおいしくて、
利用者のみなさん並びに、職員も絶賛の枝豆でした。
またあしたの枝豆レクが楽しみになってきました…。
早起きはつらいけど、
利用者さんの楽しそうな笑顔のために、あしたも頑張ってきますよ!
今年の夏は、日照不足で、枝豆の成長が遅れているらしく、
お盆向けの出荷に、影響が出ているそうです。
今回のレクも、当初は、先週開催する予定でしたが、1週間ほど遅れました。
収穫する枝豆は、1日あたり10本の予定でいたのですが、
実入りが悪く、きょうは、15本持っていくことになりました。
収穫後、わたしは、一度自宅に戻り、枝豆を洗い、根を剪定はさみで切り、
虫の有無を確認して、施設に持っていきました。
14時になり、レクの時間がやってきました。
朝は、元気な枝豆も、お昼をすぎると、元気がなくなっていました。
本当は、畑で収穫後、すぐにもぎとり、
茹で上げたものを食べてもらうことが理想ですが、
今回は、仕方がありません…。
テーブルの上に新聞紙を敷き詰めて、枝豆を置くと、
利用者の人たちは、なつかしいと言い、
もぎとり臨戦態勢に入りました。
「もいでいいよ。」と言うと、あっというまに、
15本の枝豆が、もぎとり終了してしまいました。
あまりの早さに、職員たちは、唖然としてしまいました。
あまりにも、早くもぎとりが終わってしまったので、
やらない予定でいたリハビリ体操をしたり、
歌を歌ったりして、枝豆が茹で上がるのを待ちました。
枝豆が茹で上がると、ひとり10さやずつ、食べていただきました。
茹でたては、とてもおいしくて、
利用者のみなさん並びに、職員も絶賛の枝豆でした。
またあしたの枝豆レクが楽しみになってきました…。
早起きはつらいけど、
利用者さんの楽しそうな笑顔のために、あしたも頑張ってきますよ!