夏野菜が美味しい～☆7月お野菜お料理教室のご案内です。

カフェでは、ズッキーニがメインのお料理や、ピーマン、ナス、コーンなど夏の美味しいお野菜が、たくさん登場しています。

自然の恵みいっぱいのお野菜は、とにかく美味しい～♪


毎月開催している、お野菜お料理教室でも、夏野菜を使った、お野菜料理をご提案しております～


プレーンのお料理教室は、誰でも、簡単に、美味しく作れるコツをお伝えしていく教室です～


7月の内容は、


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（土曜日クラス）

●日時
7月16日（土）10時～

●場所　
カクレガカフェ＊plain

●内容
これさえあれば、お料理上手になる～
自然塩で作る塩麹とそれを使ってアレンジ料理をします。

☆簡単塩麹作り（作った物は瓶に入れてお持ち帰り頂けます）150㏄の瓶をお持ち下さい。
☆お野菜の塩麹和え
☆お野菜の塩麹ぺペロンチーノ
☆お野菜の塩麹蒸餃子

●持ってくるもの
筆記用具・エプロン・お手拭き・150㏄の瓶（塩麹を入れる物）

●参加費
5000円（税込5400円）
チケット　5枚綴り　20000円（税込21600）この場合１回分が4320円になります。

●定員6名(満席)
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（平日クラス）

●日時
7月日27（水）10時～

●場所　
カクレガカフェ＊plain

●内容

作り置きできる、ベジミートソース

☆野菜のベジミート焼き
☆野菜の冷製スープ（季節の野菜で作る、豆乳冷製スープです。）
☆お野菜サラダ　万能生姜ドレッシング（サラダをかわいく盛り付けします☆）


●持ってくるもの
筆記用具・エプロン・お手拭き

●参加費
5000円（税込5400円）
チケット　5枚綴り　20000円（税込21600）この場合１回分が4320円になります。

●定員6名残席(2名)

夏野菜たっぷり弁当

お昼のランチミーティング用にお弁当をオーダー頂きました✨

⚪️3食おにぎり

⚪️ズッキーニの揚げ浸し

⚪️枝豆

⚪️ヘルシーガトーショコラ

⚪️スイートコーン

⚪️ナスの味噌炒め

⚪️大豆タンパク唐揚げ

⚪️ベジハンバーグ

⚪️夏野菜の塩麹和え

⚪️ひじきの煮物

今は夏野菜が豊富で、お野菜をたっぷり使ったお弁当になりました～♬

http://www.bento-plain.com/%E3%81%8A%E5%BC%81%E5%BD%93/

●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。

11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。

※駐車場が少ないため、出来るだけ乗り合わせでのご来店をお願い致します。
　徳力公団近くの「レッドキャベツ」様コインパーキングにとめて頂いた方は100円お支払い致しますので、パーキングチケットをご提示ください。

カクレガcafe*plain　093-961-2445

11：00～15：00（14：00OS）

日曜定休日

福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14

お店までのアクセスはこちら

豆乳本葛プリン！デパ地下で引き続き販売中〜✨

北九州小倉井筒屋さんヘルシー&ビューティフェアで販売頂いた

「豆乳の本葛プリン」

期間限定での、販売でしたが、毎週月曜、火曜日、水曜、引き続きお買い求めいただけるようになりました～

パッケージを、新たに、お買い求め頂きやすい価格にリニューアルしております✨

カロリーも控えめ！

⚪️オーガニックきな粉かけ 74.9カロリー

⚪️オーガニックココア        97.5カロリー

⚪️キャラメルナッツ      119.9カロリー

の3種類です✨

   

きな粉、ココア味のプリンは、甜菜糖を使用、キャラメルナッツプリンは、ミネラルたっぷりの洗双糖を使用しています！

オーガニック豆乳、本葛をたっぷり使用したヘルシーなスイーツ！

毎週月曜、火曜日水曜日、

小倉井筒屋地下一階 ダウンズベーカリーさんで販売中です✨

http://s.ameblo.jp/plain2008/entry-12165837043.html

●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。

11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。

※駐車場が少ないため、出来るだけ乗り合わせでのご来店をお願い致します。
　徳力公団近くの「レッドキャベツ」様コインパーキングにとめて頂いた方は100円お支払い致しますので、パーキングチケットをご提示ください。

カクレガcafe*plain　093-961-2445

11：00～15：00（14：00OS）

日曜定休日

福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14

お店までのアクセスはこちら

７月ナチュラルスイーツパティシエ資格説明会☆

ナチュラルスイーツ作りを教える先生・お仕事に取り入れて活躍したい方のためのプロ資格

2016年７月以降「ナチュラルスイーツパティシエ認定講座」説明会のご案内です。

説明会は毎月第2土曜日開催です。
※日程が合わない方や遠方でお越しいただくことが難しい場合は、スカイプにて個別説明をさせていただきますのでお気軽にご連絡下さい。
jnsa@naturalsweets.jp

７月９日
８月のみ第１土曜日・６日に開催いたします。
９月１０日

ナチュラルスイーツ作りを教える先生・お仕事に取り入れて活躍したい方のためのプロ資格
ナチュラルスイーツパティシエを取得すると以下のように活動の幅が広がります。


●カフェや美容サロンなどでナチュラルスイーツ作りの講座や定期教室を開催することができます。

●美容サロンなどで、お客さまに美容に良い日常での甘い物の作りかたをアドバイスできるようになり、施術の効果を後押しできます。


●美容サロンなどで、お客様にオリジナルスイーツでおもてなしや記念日にスイーツをプレゼントするなどであなたのサロンの魅力をアップできます。

●カフェやサロンなどのオーナーさまが取得いただくことで店舗外部での活躍も期待できます。

●ご自宅などでお菓子講座やお菓子教室を開くことができます。

【こんな方におすすめ】

・現在のお仕事に新しい魅力をプラスされたいカフェ・美容サロン・健康スタジオオーナーの方

・これからカフェを開業される方

・女性の美をプロデュースされている方

・産前産後に関するアドバイス業の方

・食育指導等を行う方

・お菓子やパン・料理教室を主宰されている方

・新しいことにチャレンジしたい方

・自宅起業したい方など

ご参加をお待ちしています。



【ナチュラルスイーツパティシエ導入のメリット】

他店舗との差別化が図れる
　　　他店にはない魅力でブランディングできます。


お菓子作りの経験不要
　　　全くの未経験の方でも作れるようになります。
　　　練習会も開催しています。

少ない初期投資
　　　高額な設備投資を必要としませんので
　　　早期収益化にできます。
　　

短期間で習得
　　　長期間の特訓などはありません。
　　　取得後はすぐ店舗やその他の場所で活動していだけます。


【ナチュラルスイーツパティシエになられた先生のお声】

　☆りんご先生

　☆ちみ先生




【講座内容及び受講料】

ナチュラルスイーツパティシエ講師になるまでの３STEP

①基礎講座　　6時間　30,000円(税込32,400円)

②上級講座　 12時間 80,000円(税込86,400円)

③ナチュラルスイーツパティシエ講座 2日間 160,000円（税込172,800円）


③講座内容 2日間

・材料知識

・筆記及び実技試験

・講師力講座

・オリエンテーション

（講師力養成講座受講料32400円・修了証10800円・教材費（材料費）19,500円・

認定料10,000円・教本・試験代等含む）

お支払い合計323,460円

０期キャンペーン中！今だけの特典が受けられます

詳しくは説明会にて


【開催日程詳細】

※遠方で説明会へ参加できない方にはスカイプでのご説明させていただきます。
お気軽にお申込みください。日程は個別に調整可能です。

お住まいの地域にて受講できますので、全国各地からのお申込みも可能です。



お住まいの地域にて基礎・上級講座を受講いただき、マスター講座等はスカイプでの受講となります。







福岡説明会では、ナチュラルスイーツのご試食もご用意しております

開催日：7月9日（土）


時間：14：30～
参加費3240円


場所：カクレガcafe＊plain


住所：福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14


ＴＥＬ093-961-2445


mail: sizensozai@kakuregacafe-plain.com

会場までのアクセスはこちら





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【ナチュラルスイーツパティシエ説明会お申し込み方法】

jnsa@naturalsweets.jpまで


お申込み受付完了のメールをお送りいたしますので携帯やスマホの方はPCからのメール受信を許可してください。
受付完了メールが届かない場合は、何らかの原因によりメールでのご連絡が届いていない可能性がありますので、ご確認下さい。


※遠方で説明会へ参加できない方にはスカイプでのご説明させていただきます。
お気軽にお申込みください。日程は個別に調整可能です。

○お名前
○電話番号
「説明会参加希望」
と明記してください。

参加費3240円は事前振込みとなります。
1週間前よりキャンセル料が発生致しますので予めご了承下さい。
1週間前50％
3日前100％



【お振込み口座】

事務局　株式会社plain

西日本シティ銀行　徳力支店（とくりき）

普通　3026195

カ）プレイン

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小倉井筒屋「味の逸品処」様デビュー！！

plainのお野菜ランチが小倉井筒屋本店地下食品売場「味の逸品処」様で販売されることになりました

有名なお店のお弁当やお惣菜が並ぶお店に、plainのお料理が仲間入りさせていただくことになりました

井筒屋限定販売バージョンで７月下旬から販売スタート予定です

遠かったり、時間がなかったりとplainまで足を運べない方も井筒屋本店でplainのお料理をお買い求めいただけるようになります

井筒屋限定バージョンは後日お知らせさせていただきます

お楽しみに

いつもplainにご来店いただきありがとうございます。

plainスタッフ一同

●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。

11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。

※駐車場が少ないため、出来るだけ乗り合わせでのご来店をお願い致します。
　徳力公団近くの「レッドキャベツ」様コインパーキングにとめて頂いた方は100円お支払い致しますので、パーキングチケットをご提示ください。

カクレガcafe*plain　093-961-2445

11：00～15：00（14：00OS）

日曜定休日

福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14

お店までのアクセスはこちら

小学校家庭教育で、お野菜お料理〜！

今日は、小学校の家庭教育で、

簡単にできて、ご家庭に合わせてアレンジできる✨

「子供が喜ぶお野菜お料理教室」

でした～✨

さすが、主婦の方々～

みなさん、手際もよく～

作り終わった時には、片付けも終わっていて、御試食をお楽しみいたました～✨

講師一同、みなさんとご一緒できて、とても楽しかったです✨

ありがとうございました～

●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。

11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。

カクレガcafe*plain　093-961-2445

11：00～15：00（14：00OS）

日曜定休日

福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14

お店までのアクセスはこちら

お野菜たっぷ〜り、お料理教室でした〜

今日は、お野菜お料理教室でした！

お野菜をたっぷり使ったトマト味のベジミンチを使って、ズッキーニのベジミンチ焼きを作りました✨

こちらは、お店でもお出ししているレシピで、ストックもきく、優れもの！

お野菜もた～っぷり食べれて、もちろん！これに、お肉のミンチを足して頂いてもオッケー！

いつもお話ししていますが、お料理は、引き算は難しいけど、足し算は楽しい～✨

最小限の、材料で作れる方法を知っておくと、あとはアレンジを楽しむだけ～♬

生姜のドレッシング、ブーケサラダ、

こちらは、飾り付けが楽しくって、～✨

カラフル野菜にテンションが上がります✨

枝豆の豆乳冷製スープも、パパッと作れて、

今日は手際もよく、

あっという間に出来上がりました～～✨

これなら、子供も食べれそうです！」

「お野菜だけでもじゅうぶん美味しいですね～」

などの嬉しいお声も頂きました✨

ご参加頂きありがとうございました！

このメニューで、7月20日(水曜日)10時～平日クラスのお料理教室開催致します！

(ズッキーニの収穫が終了していましたら、他のお野菜になります！)

詳細は、近日アップ致します。

⚪️小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。

11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。

カクレガcafe*plain　093-961-2445

11：00～15：00（14：00OS）

日曜定休日

福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14

お店までのアクセスはこちら

今だけ！ズッキーニメニュー！

毎年、ズッキーニの時期限定でお出ししていた、ズッキーニの、ベジミンチ焼き！

今年も登場です！

お野菜たっぷりのトマト味のベジミンチを、ズッキーニの上にのせ、豆乳味噌をのせて焼き上げました✨

香ばしい、お味噌が、自然栽培のご飯に、よくあいます～✨

本当に、本当にこの時期限定で、毎年ご好評頂いております！

ぜひお味見くださ～い♬

●小さなお店のためランチのご予約は11：30までのご入店に限り承っております。

11：30以降のご来店は事前にお電話で空席状況をお問合せください。

カクレガcafe*plain　093-961-2445

11：00～15：00（14：00OS）

日曜定休日

福岡県北九州市小倉南区徳力1-3-14

お店までのアクセスはこちら

●現在募集中の教室やイベント
◆5/14ナチュラルスイーツパティシエ資格説明会(毎月第2土曜日開催)
◆5/22キッズお菓子教室体験会・6月よりキッズクラススタート！
◆5/21アレルギーでも食べられるお菓子作り体験会

塩キャラメルクッキー

【自宅でできる簡単ヘルシーおやつシリーズ】

こんにちは、ナチュラルスイーツパティシエ ケンジです。

今回は、「塩キャラメルクッキー」です

僕はもともとそんなにクッキーが好きではなかったのですが、ナチュラルスイーツクッキーを食べてからどういうわけか、すっかりハマってしまいました。

中でもこのクッキーは、食べ出したら止まらなくなるほど美味しいです

塩キャラメルクッキーは、クッキーを焼いてその上にキャラメリゼしたオーガニックナッツ（ナッツだけでも美味しい）をのせて焼き上げます。

ポイントは“塩”です。

僕は塩が好きなのでミネラルが豊富でまろやかな自然塩を使用しました

クッキー生地もナッツにも塩を加えています。

ザクザクしたクッキーの食感とナッツの香ばしさ、塩味が程よくきいててクセになる味です

僕はハマってしまって2日で全部食べてしまいました

日持ちもするので、お客様が来られたときや手土産などにも使えますよ

あなたもご自宅で楽しいお菓子作り始めてみませんか？

お菓子作りを学びたい方も、お菓子作りを教えたい方もplainで受講できます

お気軽にお問合せください

美味しくてヘルシーで！とっても簡単ナチュラルスイーツを作りたい方は、「ナチュラルスイーツ基礎講座」 へディプロマも発行できます

ナチュラルスイーツを「教える先生」になりたい方も募集中 ６月ナチュラルスイーツパティシエ資格説明会 毎月第2土曜開催 遠方の方はスカイプでの個別説明もできます！

あなたの地域で講師として活躍できます

その他の記事は、ナチュラルスイーツ協会公式ブログ でご覧いただけます。

◆小さなお子様からご主人まで、罪悪感なしで食べられる

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キッズお菓子作り体験を開催しました☆

先週、小学生を対象としたキッズお菓子教室体験会を開催しました。

今回はクッキー作りです 子供たちのエプロン姿だけでこちらも楽しくうれしくなりました

まずは使う材料をお話して、その後１人１人材料を計量していきます。 計量したら混ぜたり、こねたりして生地を作り、

生地ができたらお好みの型で型抜きをしたり、好きな形を作っていきます。

みんなとっても上手に出来ました！

焼きあがったクッキーをみんなで楽しく試食しました 「楽しかった！」 「おいしい！」 「おじいちゃんに持っていってあげる」と大切に包んでいたり、 自分で作ったクッキーは格別なようで、とても美味しそうに食べていました plainでのこどもお菓子教室開催致します ご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい sizensozai@kakuregacafe-plain.com 次回の体験会ももうすぐお知らせ致します

◆ご自宅でナチュラルスイーツを作りたい方に

誰でも簡単にナチュラルスイーツを作れるようになります

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◆甘いものをガマンしたくない方や

美味しく食べてキレイでいたい女性のための

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