こんにちは!
 
パリからリヨンへ戻って来ました。
 
日本に帰ってから始める事のインプットの為に、あちこち巡った1週間目
 
と言っても、食べるのが仕事のようなものグッ
 
今回、パリに行って絶対に食べたかったものの1つが…
 
Laurent Duchêneのクロワッサン
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一時期パリに住んでいた頃、私の1番お気に入りのクロワッサンでした🥐
 

Poitou Charenteのバターをこれでもかっ!というほど使用した必ず1つ以上食べたくなるクロワッサン✨

 

余韻の残る豊かなバターの香り、そして、ほんのりとした甘みがバランスよく混在する…そして、一口頬張った時の素晴らしい音!!←これ重要おいで

 

も〜言葉じゃ限界あるので、皆さん食べてみてデレデレ

 

さて、こちらは、ローラン・デュシェーヌの本店。パリ13区にあります

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本店は、ブーランジェリーのコーナーがとても充実しています✨午後に訪れてもクロワッサンがまだまだありました!良かった〜ウインク
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私が住んでいた15区には、ローラン・デュシェーヌ氏の奥さま、Kyokoさんのパティスリーがあります✨
 
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足繁く通わせて頂いていたこちらのお店✨
 
いつも美味しいものばかり、ありがとうございます!
 
もちろん、ガトーもオススメ!一つ一つどこか日本人の繊細さを感じるんですよね〜✨
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マンゴーやパイナップル香る L’Exodusむらさき音符

フランボワーズとホワイトチョコレートのムースLe Rubisピンク音符{BCC3FBDD-C3B3-4EBB-A396-6BC295075D28}

パリの友人フランシーヌ(保守的マダム)にオススメされてから大ファンになったローラン・デュシェーヌ!

フランシーヌ曰く、フランスを代表する某有名店はどんどん味が落ちていくけれど、ここは本当に丁寧で美味しいものが揃っているのだそうです!
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あ〜これこれ、私はココナッツのマカロンが好きでした音符
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ショコラもとっても美味しくて、日本へのお土産で大好評だったんですが、写真が見つからないのでまたの機会に!!
 
フランシーヌ大絶賛、そして、私も大好きなローラン・デュシェーヌのお店で、クロワッサンやお昼に食べるキッシュなどを購入し、セーヌ川沿いにていただきましたお願い音符←お店からは結構離れてます!
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キッシュも生地の部分がバター好きにはたまらない香り✨フランスに来て学んだこと、本当に美味しいと唸らせたいなら材料はケチるな!ですグッ
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ショコラのクロワッサンも初めて買ってみましたが、これまた期待を裏切らないお味〜〜✨
 
冷めていても、中のチョコレートは固まってはおらず、しっとりとまろやか〜デレデレ
 
と、私たちが美味しい美味しいとパンを頬張っていると…
 
遠くの方から猛ダッシュでやって来るワンちゃんが目アセアセ
 
あしあと
 
そして、マダムもやってきた〜〜笑い泣き
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食べ物に目がないのよね〜おいでとのこと。
 
そして、私たちも懲りずにパリの美味しいお店をいくつか教えて頂きました音符
 
お金持ちマダムのオススメ店は流石に高いところばかりでしたが笑い泣き

ローラン・デュシェーヌ氏の美味しいものから、また素敵な出会いに感謝です✨
 
ちなみに!!!
 
ただ今、ローラン・デュシェーヌ氏、新宿伊勢丹『フランス展』に出店されています!明日まで!!この機会に是非✨
 
 

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