掘り出し物。
先日、自宅に所狭しと
沢山ある瓶詰めの中から掘り出しました。
(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
2006年のブランデー梅酒の梅。
あの頃、超メジャーでお手頃で
大好きだったSUNTORYのV.S.O.Pを
大胆に何本も入れ梅酒にしました。
15年たった今も良い香り♡
腐らずに美味しくなっているって凄いっ♪
梅の実は皮が薄くて中身とろとろに
ブランデーをたっぷり含んでいます。
この写りだと皮固そうに見えるけどね^^;
これ、食べると病みつきに♪
もう半分も一人で食べてしまいました。
梅酒自体はワインの空き瓶に詰め替えて
冷蔵庫に保管中です。
今もお酒なら何でも好きです。
今の家に引越して来る前
まだ化学物質過敏症も発症してなくて
夫とはまだ籍入れてなくて事実婚だった頃ね。
ああ、アメブロもまだ始めてなかったわ。
その頃は、貯金は無かった癖に
お酒のストックはたんまりありました。
ブランデー、ワイン、日本酒、焼酎、泡盛
ウイスキー、ラム、ジン、リキュール、
ビール、自家製フルーツ酒などなど
棚にズラリと並べて欠かす事無かったです。
どんだけ酒好きか^^;
お仕事もフルタイムで、ほぼ無休でしてたから
唯一の楽しみがお酒とおいしい食べ物で
夫もそれに同じく
馴染みの飲み屋さんも数件ありました。
いや〜、懐かしい…
( ꈍᴗꈍ)
その頃、SUNTORのV.S.O.Pが
どんな風に作られているかとか
梅酒に漬け込む梅はどう育てられたかとか
お砂糖や蜂蜜にもまさか
紛い物があるとか
な〜んにも知らなかったです。
だけど本能かしらね？
梅酒の梅は確かに無農薬買ってたわ。
今もそういうものが手に入れられるのは
本当に有り難いです。
そうそう、あとね
こんな物も引っ張り出しました。
これ、上記の梅酒漬けた頃に
息子が誕生日のプレゼントで私にくれたもの。
15年の月日を経て漸く味わいました。
すんごい良い香り♡
まろやかな舌触り♡
ヤバい、グビグビイケる♡
43度だからロックだとクゥ～って効く(*´艸｀*)ﾌﾌ
水割りにしたらあっという間に飲みきりそう…
勿体無くて開けられなくて
泡盛は寝かせると美味しくなるからと思うと
余計に開けられなくて、今頃開封したと言う^^;
上記の梅酒作った年ね！
泡盛、お酒の中では一番好きです。
龜で買って置いて並べてみたい♡
そんな呑気な夢が叶う世の中になる事、
辛く悲しい理不尽な事の無い
そんな平和な世の中になる様に祈ります。
今の時点では余りにも酷いですものね。
のんのん(｡-人-｡)
ブランデーについて基本的なお話はこちら
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千年の響を作ってる会社はこちら
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最後まで読んでくださって
ありがとうございます♪
(人*´∀｀)｡*ﾟ+
今日も一日無事に過ごせた事に感謝です♪
どんな時でも誰もが
ゆっくりぐっすり眠れる時間が
取れますように。
明日は今日よりもずっと
良い日であります様に。
のんのん(｡･人-｡)