暑い
エアコンフル回転だ～
「暑い」「暑い」の言葉を繰り返しても
涼しくなるはずもなく
たまたま 新聞のTV欄を眺めていたら
美の壺「夏の和菓子」が目に飛びこんできた・・・
和菓子 水ようかん かき氷 ところてん・・・・・
どれもみんな大好きなものばかり
平安時代、清少納言もかき氷を食べていたと知れば
ますますうれしくなります
特に手間を惜しまない和菓子職人のこしあん作り
「水ようかん」のこだわりには参った
「みつまめ」の成り立ちが結構おもしろい♪
日本の四季折々を表現する文化には
いつも感心することばかり
こうやって おいしいものをいただけるのも
先人たちのおかげだ！
感謝しなくては