先日、玉澤総本店一番町店で、ずんだ餅を食べました
ずんだは枝豆をすり潰した餡です。
綺麗な黄緑色。豆の優しい甘さが美味しいです。
右側上にあるのは、お口直しの塩昆布です。
小さくて丸いお餅が5個入っていました。
こちらのずんだ餡は、なんとなく日本酒？のような風味を感じました。お酒の隠し味でしょうか。間違えていたらすみません。
店内は落ち着いた雰囲気で、あんみつやぜんざい、抹茶などもいただけます。
今時期だと、ずんだぜんざいもあるようです。そちらも食べてみたいです。
結婚する前は、実家でお正月には必ず食べていましたが、今は旦那さんが餅が好きではないので、なかなか食べる機会がありません。久しぶりのずんだ餅でした。
ご当地限定お菓子にも、ずんだ味がありますよ〜。