だしまろ酢を頂いたので、サラダチキンを使って、
さっぱりサラダを作ってみました。
2人前
材料 サラダチキン 1枚
新玉ねぎ 60g
ベビーリーフ 下に敷くので、お好みで適量
だしまろ酢 大匙2
オリーブオイル大匙1
粗挽き胡椒 少々
サラダチキンは薄くスライスします。
新玉ねぎはスライスして水にさらして、水切りします。
お皿にベビーリーフを敷いて、その上にたまねぎとサラダチキンを置きます。
上から、だしまろ酢 オリーブオイルをかけ、胡椒を振ります。
パンと一緒に食べてみました。
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