今日は、久しぶりに晴れて
暖かかったです
14度。
14度。明日も暖かいようです。15度。
この前…
これを使って、煮込みハンバーグを作りましたが…
次は…
カレーに入れてみました
人参もすりおろして…
お肉だけは、牛肉を小さめに切って…
そしたら…
めっちゃ美味しかったです
長時間煮込まなくても
玉ねぎを炒めなくていいし、
いつも通りにカレールーを入れて…
めっちゃ美味しかったです
私は、市販のカレールーを
2つのメーカーさんのを3種類使います
①メーカーの辛口
①メーカーの中辛
②メーカーの甘口
鍋の大きさ、水の量にも寄りますが…
2対2対1の割合で、混ぜます
もしくは、ブレンドされたカレー粉で
売ってるのを入れたり…
隠し味は、シェフに教えていただいた
醤油
そして、コクを出すために、たまに、あれば
インスタントコーヒーを少々入れたり…
普段、挽いた豆のコーヒーを飲むので
インスタントコーヒーは、買わないんです
もらったりした時に…
りんごも🍎あれば、入れたり…
バナナ🍌を入れる時もありますが
パパさん、バナナが苦手だから
入れたらバレるので、あまり入れられない
時短、炒め玉ねぎ、めっちゃ美味しかったです
また、買おうかな〜
ではでは、また〜