タイ湾旅★台南 ヘルシーな麺 【卓家汕頭魚麺】
こんばんは☆
昨日an・anの事書いたら早速会社帰りに買ってきました。
しかもプレゼントですってヽ(゜▽、゜)ノ
そんなつもりじゃなかったのに…
ありがとう、あ・な・た キモイーーーε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
晩飯後にちらっと見たけどなかなかよかですね^^
ご機嫌になったところで旅日記のつづきでーす!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
台南の好きなところは
小吃ちょこちょこつまみつつ街歩きを楽しめる
てことなんだけど。
ローカルに流されてついつい食べてしまった四川料理(→ ★ )
のせいで結構胃袋が…。
美味しかったからまあいいか。
歩いてるうちに消化してくだろ…笑
去年のFRAUにも載っていた有名な店にやってきました!
卓家汕頭魚麺
いつも混んでるな~と思いつつ何度も前は通っているのに
なんでかな?
食べてなかったのだ!
今日も混んでます!
そして今日は食べます!
少し出来ていた行列に並びながら魚麺を茹でているのを拝見すると
お!
FRAUに出てたおっちゃんだあ!
雑誌で見ていた方がこんなに近くにいらっしゃることに
芸能人でも見たかのごとくテンション上がりました
この後、おっちゃんは私が注文するのと同時に休憩に入るわけだけど
ちょうど料理を受け取った私に日本人?と声をかけてくれて
素敵過ぎる笑顔のツーショット写真(どアップ)頂けました。
と、話が反れてきましたが。
これこれー
これが魚麺だよー
狗母魚(エソ) ていう 白身魚をすり身にしたら
それを麺のように切るんだって。
これってヘルシーなんじゃない?
魚の麺なんて食べたことないから楽しみ
こんな風に茹で上がったらトッピングを入れて
乾麺ならタレで湯麺なら熱々スープが注がれます。
魚麺の他にもメニューはあって
だいたい皆さん、油豆腐や肉操飯と組み合わせて。
てか、5元とか15元とかやっすー\(゜□゜)/
おいちそー(⌒¬⌒*)
店の前の歩道エリアでも食べれるけど皆さんなんでか奥に入ってく?
おわ!
ココにもテーブルが( ̄□ ̄;)!!
しかも広いし大きな木や開山宮ていう寺があって
なかなか素敵な場所じゃない(・∀・)
私達も空いてる席にお邪魔して。
★魚麺(湯) 40元
ほーほー!
なんだろ?
噛むとプチッてするよーな、でもモチモチのQQ感もあり~の。
これは食べたことの無い麺だわね。
味はね、当たり前だけどモロ魚です^^
スープが優しい!
とりあえず、胃袋があれなもんで今回はこれだけの注文!
実は他のメニューが気になってまた翌日に再訪したのであります^^
【卓家汕頭魚麺】
台南市民生路一段158號
06-221-5997
営業時間 10:00-21:00
で、別腹を。
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