【昔風中華そば 醤油】
【ライス】
今日は“昔風“の一杯が食べたい！！
リニューアル直後に訪問してから､半年振り2度目の訪問｡
豚骨清湯が売りのお店で､グループ店の
『ラーメン ツバメ』でも人気の“昔風“が恵庭でも食べられます✌️
三味ありますが､今回も迷わず「醤油」チョイス👍
同行者は「生姜中華そば 醤油」を✌️
豚清湯の美味しいスープに､キレのある醤油を合わせ､
多めのラードが美味しさを纏め上げる一杯❗️
一口目から､コレコレ〜って嬉しくなる美味しさ😁
合わせる麺は､道産小麦100%使用の中太縮れ麺｡
The•札幌のプリシコ食感とは違い､ツルモチ食感で､
熱々のスープにも負けず､食感をキープする美味しい麺♪
具材も“昔風“の一杯を引き立てる！
なると•麩•ほうれん草•輪切りのゆで卵の必須アイテムに
噛む度に肉の旨味を堪能出来るチャーシューも､らしさ全開👍
ライス🍚がめっちゃ合う味わいなので､今日もしっかりライス🍚オーダー✌️
3日連続のラーメン&ライス😅
ライスの量が多くて今日も満腹大満足*\(^o^)/*
生姜ラーメン好きの同行者も､ベースの旨さに感動し､生姜の効き具合にも大満足（笑）
「辛中華そば」もめっちゃ気になります❗️
ラーメン激戦区の“恵庭“は､食べたい一杯が多過ぎる😁
