【牡蠣と豚骨のクリーム白湯】
【〆のご飯】
12月の限定
土日の訪問が多いですが…
今日もしっかり釣られます😅
気になる限定が3種類も提供中❗️
今日から提供開始のシーズン限定がめっちゃ気になる❗️
(12月〜2月の土日祝日10時〜11時のみオーダー可能)
しかしながら…間違って12月の限定の食券を買ってました😅
食べる迄気付かないという大ボケ💦
近々食べる予定だったので無問題ですが(笑)
自慢のクリーミー豚骨白湯で、牡蠣を炊き上げた
“濃厚スープ“
一口目の“牡蠣“の味わいに驚きます❗️
クリーミーなスープは旨味が超凝縮✌️
合わせる麺は『麺屋 棣鄂』の“ST18“
昨日食した麺より若干太めで、心地良い食感が
“このスープ“にもバッチリ合います👌
スープと麺だけで十分美味しいけど、
別皿提供の具材を投入して更に美味しさを満喫♪
ほうれん草とニンニクのペーストで味変も楽しめる贅沢な一杯❗️
「ニンニク強めなので、少しづつ入れて味変を楽しんでください」の、
アナウンス通り少しづつ溶かしながら食べました。
旨味の層が広がり、劇的に美味しさアップ⤴️
こういったセンスは流石だなぁ〜と思います😅
〆のご飯もオーダーで、
多めに残したスープにダンク!
これがまた旨い❗️めちゃ旨なおじやが完成😁
一気に食べて完食&完飲‼️
提供中の裏メニューが月曜日までなので…
早々に再訪ですね😅