【背脂煮干】
㊗️本日オープンおめでとうございます🎉
開店前から大注目❗️
京都の超人気店『セアブラノ神』を立ち上げた
中野店主が札幌に移住して新たな挑戦です❗️
店外店内に御祝いの御花がいっぱい‼️
札幌京都ハイブリッドの「背脂醤油」と迷ったけど､新潟京都ハイブリッドの「背脂煮干」を！！
一口目の衝撃から､食べ終わりまでめちゃくちゃ旨い❗️
香り高い煮干しスープにキレのある醤油の合わせ｡
背脂の旨味が美味しさを纏め上げる｡
バランスの良さが光る✨“美味しい一杯“
『麺屋 棣鄂』のプリモチ食感の太手揉み麺が抜群の相性♪
玉ねぎ&海苔のアクセントがこれまた良い👍
大振りなレアチャーシューが旨いのなんの！
味変アイテムも有りますが…
美味しいのでそのまま完食&完飲😅
「背脂煮干」ファンが多い札幌なので…
人気になるのは間違いない❗️
醤油も早々に食べたいです✌️
オープン日の今日は札幌の超人気店『我流麺舞 飛燕』
『麺処 まるはBEYOND』の両店主がヘルプに入る布陣❗️
札幌の超人気店店主も食べに来ている“超注目店”です❗️
激混みになる前に是非✌️
※2月末迄は無休で営業予定❗️