【王道家直伝ラーメン】
【小ライス】
今日は“家系ラーメン“気分♪
気になってた直伝ラーメンを!
チョイス出来る好み
・麺の固さ・味の濃さ・油の量
は、全て普通で!
小ライス🍚オーダーも必須です✌️
着席後程なくしてラーメン着丼!!
直伝ラーメンの丼には“E.A.K“の文字が無いです。
肉の旨味も加わる豚鶏スープに、鶏油の旨味❗️
醤油ダレはEIJIオリジナルよりギリっと醤油が効いてます!
普通でもかなり濃い目の味わい。
麺もこれぞ家系❗️と感じる食感と味わい♪
今日も海苔にスープを染み込ませ、
ライスを巻いて豆板醤オン😁
味変アイテムも多彩で…
普段は使用しないけど、今日は
『柏王道家』オリジナルの「刻みしょうが」を試してみました😊
さっぱり感が濃厚な味わいにマッチ👍
こんなに美味しい“家系ラーメン“が、
札幌で気軽に食べらる喜び*\(^o^)/*
今日も完食&完飲で大満足👍
EIJIオリジナルと直伝ラーメンの食べ比べ、是非です✌️
貴方の好みはどっち⁇