【豚骨醤油】
【小ライス】※Twitterフォローワーサービス
今日は“家系ラーメン“が食べたい❗️
しかも“本物の一杯“を‼️
札幌でもようやく家系ラーメンのブーム到来⁉️
急激にお店が増えてます！！
自分が横浜で食べてハマった“美味しい一杯“は､
札幌でも絶対流行ると思ったのが32年も前の事です｡
家系っぽい人気店もありますが…
やっと“本物“が札幌でも食べられる様になったのは嬉しい限りです！
人気店でも限定で“家系ラーメン“を提供してくれて､
かなり“美味しい一杯“を食べる事が出来ましたが､
常時“本物の一杯“を食べられる喜び❗️
自分がハマった『吉村家』直系の味わいの記憶を呼び起こす一杯‼️
濃厚豚骨とあっさり中華そばのいいとこ取りした“美味しさ“
しなやかな太麺の旨さ！
“家系“の麺を研究し、更に美味しさを追求した逸品❗️
ファーストインパクトの“鶏油“の旨味♪
“焼豚“の香りと旨味を存分に感じらる“激ウマチャーシュー“
お約束の海苔3枚と多めのほうれん草｡
全てが融合してめちゃ旨な“家系の一杯“に仕上がってます❗️
ライス🍚が似合う一杯なので､
フォロワーサービスで小ライス🍚も頂き満腹大満足*\(^o^)/*
9/1には『王道家』直伝のお店
『MEN-EIJI E.A.K』がオープン‼️
王道家の麺とEIJIの麺の食べ比べも可能⁉️
札幌に本当の“家系ブーム“が到来ですね❗️
同行者の「あっさり醤油」は､本店とは違う仕様で､
これまためちゃ旨な一杯！
自分大好きな“淡麗系醤油“❗️
看板メニュー「魚介豚骨醤油」に「つけBUTO」も食べられるし…
注文悩み過ぎる店舗です😅
