【肉玉札幌ラーメン しょうゆ】
【小ライス】
昨年の10月にオープンして、当初から話題になってるお店！
現在は昼も営業してますが、夜営業だけだったりで
タイミング合わずやっと初訪問😅
G系メニューが特に人気ですが、
「肉玉札幌ラーメン」がずっーと気になってました❗️
多めの豚バラ肉に卵黄で…
“徳島ラーメン“を彷彿されるルックス。
ラーメン&ライス🍚派の自分にとってはとても気になる存在（笑）
開店間もない時間に到着で、オーダーは迷わず
「肉玉札幌ラーメン しょうゆ」と小ライス🍚✌️
麺を「黄色ちぢれ麺」or「全粒粉ストレート麺」から選べます。
ちょっと悩んだけど、“徳島な一杯“を求めるならストレート麺でしょう！
味も【しお】【味噌】【辛みそ】と豊富なので、みそとちぢれ麺との組み合わせも良いかも😊
手際良い捌きで早々にラーメン着丼‼︎
熱々のスープは想像通りしょっぱめで、
ご飯がススムくん🍚な味わい。
卵黄を溶かすと円やかさがプラス✌️
バラ肉を玉子に絡めてご飯と一緒に食べる喜び（笑）
小麦の風味豊かなストレート麺も美味しい❗️
自分的に【しょうゆ】ならストレート麺が正解だと思う。
もやしのアクセント♪と、生姜による味変で最後まで飽きる事なく完食✌️
挽き肉を追いかけて完飲😅
期待通りの“美味しい一杯“
人気のG系も気になるし…
チャーハンも提供中❗️
このご時世なので…テイクアウトに、時間帯でデリバリーもやってます✌️
それと…5/9、北区に新店舗オープン‼️
※5/9オープンに変更❗️お店Tweet → こちら
店長だったラギ氏が店長で営業する
『ラギちゃんラーメン』オープン‼️
G系が熱い地区に出店です✌️
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