今日は良い天気
風も無く、見事に晴れ渡った青空が清々しい
ポカポカ陽気が続いて欲しいけど…
寒い冬は着実に迫ってます
今日の仕事の流れなら、お店は必然と決まるのですが…
気になってたお店が閃きます
向かったのは6月オープンながらも
未訪問だった『ONLY ☆ ONE』さん‼︎
最近はこの近辺での昼食が少ないし、
来たならやはり『菜々兵衛』さんに行っちゃうしねf^_^;)
タイミング良くお店前のも空いてました
前客1名でしたが、後客が次々続きます。
注文は…やっぱ初訪は醤油なので
「幻夜(まぼろし)」(あっさり正油)を、チョイス
店主が矢沢永吉さんの大ファンらしく、店内は永ちゃん一色
メニューも粋なネーミングです
ランチタイムは小ライス or 麺大盛サービスで、
小ライスをお願いしました
素早い捌きで早々にラー着丼‼︎
熱々のスープは…鶏豚の白濁スープに
ほんのり魚介で飲み易く美味しい
醤油ダレの合わせも良くてグイグイ飲みたくなる美味しさ
麺は…心地好い食感の中細ストレートは、
小麦も香る美味しさで啜り感も良く、スープとの相性も良いです
旭川の須藤製麺さん
《具材構成》
素朴なメンマに
麩の存在も嬉しい
柔らかチャーシューの味付けも絶妙です
デフォで半玉の味玉です
ライスも似合う一杯で、ランチタイムサービスが嬉しいです
気付けば完食&完飲
今日も「美味しい一杯」を、食せた事に「感謝です‼︎」
オンリーワンの「美味しい一杯」を目指した一杯は…
あっさりと言いながらも、動物系のしっかりとした旨味に
ほんのり魚介の「美味しい一杯」
濃厚も気になるし、新メニューも追加で今後が楽しみな新店です
《メニュー》
ONLY ☆ ONE
住所:札幌市白石区川下5条3丁目 1-25 吉井ビルA(厚別通沿い)
営業時間:11:00~14:30 16:30~21:00
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)