朝から良い天気
吹雪じゃなくて良かった～
本日はお楽しみの『らの道MAX2～春雷～』 札幌開催第3弾!!
『らーめん 心繋』×『BASSOドリルマン（東京）』 → 訪問記事
東京から品川店主も来札
『らーめん 心繋』玉山店主は、ご存知の方も多いと思いますが、
『BASSOドリルマン』が修行先。
師弟関係の夢コラボが此処に実現
楽しみ過ぎる
1時間前の到着も既に並びが
先頭は8時前から並んでたみたい
並びがどんどん長くなり、開店15分前には40名位の並び
このタイミングでのオープン
席数12の1巡目で、工藤氏と来週『らの道MAX2～春雷～』で
『麺屋 すずらん』さんとのコラボの
3月16日（日）：豚ソバFuji屋 x 麺屋すずらん 
MAX特別限定「」
11時～100食＠豚ソバFuji屋（北海道札幌市）
『豚ソバ Fuji屋』藤谷店主＆スタッフの大井さんと一緒に小上がり席へ
メニューは｢中華そば｣!!
三杯づつ丁寧に調理されます
お待ちかねのラー
着丼‼︎
着丼‼︎
めっちゃ良い顔つきですv(^_^)v
熱々のスープは…この日の為のスペシャルな醤油ダレがきりりと立ち、
煮干しの旨味と絶妙にマッチ
蓮華が止まらない美味しさ
麺は…BASSOドリルマン自慢の「自家製麺」は、
あえて道産小麦を使用せず、
信州・九州・秋田県産の小麦を使用した品川店主自信作
ツルモチの麺は、啜り応え抜群‼︎
麺線の長さも絶妙で、啜る醍醐味を存分に堪能出来る
札幌では味わえないBASSOドリルマンの麺の凄さを実感出来る逸品です
《具材構成》
コリコリ食感のメンマが良いアクセント♪
2種類のチャーシューも旨い
絶妙な半熟加減の味玉も旨し
美味しいスープを吸った麩が旨いのなんの
惜しみつつ完飲
今日は「スペシャルな一杯」を
、食せた事に「感謝です‼︎」
1時間外待ちしても食べれた事が嬉し過ぎる逸杯
美味しかった～
オープンして未だ8ヶ月半…既に人気店になった『らーめん 心繋』さんですが、
師匠の前で立派に札幌で営業してる姿を見せれたと思います
素敵なコラボは感動するコラボでした
今日食せた方は、東京に行く際に是非『BASSOドリルマン』にも行って下さいね
BASSO ドリルマン
住所：東京都豊島区西池袋2-9-7
電話：03-3981-5011
営業時間：1130～21:00 ※売り切れ次第終了
定休日:月曜日 ※祝日の場合は翌日
BASSO ドリルマン （ラーメン / 椎名町駅 、目白駅 、要町駅 ）
昼総合点★★★★☆ 4.5