朝から良い天気
春仕様の陽射しは車内だと暑い位
この時期にしては風もなく穏やかな一日
こんな天気が続くと良いですね～
さぁ～て今日は何処の美味しい一杯にしようかな?
スケジュール上行けるお店は限られるけど…
やっぱ木曜日!! 近場に用件入り向かいます
『麺屋 菜々兵衛』さん!! 知る人ぞ知る二週続けての『菜々曜日』
祝!! 北海道ミシュラン掲載決定!! おめでとうございます!!
12時少し前の到着で
一台分空いてる
店内入ると1名の並びに続きます｡
前客16名中12名がラー
出待ちという総入れ替え状態
こんな状態でも捌きの早さは流石です
次々供される様は素晴らしいの一言
後客も次々で､外にも並び
北海道ミシュラン掲載で更に混みそう
何やら昨日既にTV取材で放送されたみたいだし･･･
注文は･･･珍しく迷わず自分一押しの「醤油｣を､チョイス
少し待っての着席で､さほど待たずにラー着丼!!
いつもの良い顔つきですv(^^)v
熱々のスープ…鶏清湯の美味しさを醤油が更に引き立てる
絶妙なバランスに今日もニンマリ
麺は…醤油&味噌用の通称｢たまご麺｣ 細めだけどしっかりとした食感で麺自体がめちゃ旨
言わずと知れた｢自家製麺｣はスープとの相性と言うか､一体感が素晴らしい
《具材構成》
葱使いが上手い
トレードマークの穂先メンマは絶品
肩ロースチャーシューもめっちゃ美味しい
特に本日最高の質感で超美味
惜しみつつ完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せた事に｢感謝です!!｣
常に行列の人気店ですが…ミシュラン掲載で一層混雑が予想されます
多少の並びでも提供早いので諦めない方が良いかと?
今後も頑張って欲しいお店です
《メニュー》
麺屋 菜々兵衛
住所：札幌市白石区川下3条4丁目3番1号
電話：011-873-8860
営業時間：11:00～15:00
定休日：毎週水曜日