ブログネタ：もやしのおいしい食べ方教えて
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「もや酢炒め」が超旨いよ。。
THE 料理王の決勝で、グッチ裕三さんが披露した料理です。
動画はこちら！↓
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【レシピ＆作り方】
もやし、ニンニク、鷹の爪、菜種油、塩、白コショウ、すし酢。
1: ニンニクを潰して粗みじん切りにする。
2: フライパンに菜種油をひいて弱火でニンニクを炒める。
（焦がさないことが重要。弱火でじっくり炒める。)
3: 種を取った鷹の爪を2本入れる。
4: ここから火を強める。
5: もやしに熱湯をかけ、お湯を切ったらフライパンに加える。
6: 塩、白コショウをふって味を調える
7: 最後にすし酢を加えれば完成！
ぜひ、お試しあれ。
もやし、ニンニク、鷹の爪、菜種油、塩、白コショウ、すし酢。
1: ニンニクを潰して粗みじん切りにする。
2: フライパンに菜種油をひいて弱火でニンニクを炒める。
（焦がさないことが重要。弱火でじっくり炒める。)
3: 種を取った鷹の爪を2本入れる。
4: ここから火を強める。
5: もやしに熱湯をかけ、お湯を切ったらフライパンに加える。
6: 塩、白コショウをふって味を調える
7: 最後にすし酢を加えれば完成！
ぜひ、お試しあれ。