今日は天気が悪くて外で遊べなかった（ ; ; ）
こんな日は息子と何して遊ぼうか…
とりあえずテンションMAXでかくれんぼに誘う。
「もういいよ～！」
「おーい！もういいよぉ～！」
「おーい！！」
大人が遊びを始めようとすると
子供って意外と無関心な事も多い…
あらたはずぅーっと積み木で遊んでましたT^T
かくれんぼ…やりたかったなあ。
さーて、
小中学校で大好きだった給食の麻婆豆腐！
あの具沢山のドロドロ麻婆豆腐！
時々食べたくなるんだあ。
そんな時作るレシピ(*^^*)
・木綿豆腐 一丁
・ひき肉 110g
・玉ねぎ 1／2個
・人参 1／4本
・しめじ 1／3房
・たけのこ 1／2個
・小葱 好きなだけ
調味料
・ニンニクチューブ 5cm
・ショウガチューブ 5cm
・水 1／2カップ
・醤油 大さじ1
・味噌(赤) 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・ウェイパー 小さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・水溶き片栗粉 適量
⑴豆腐は好きな大きさに。野菜は全てみじん切りにする。
⑵ニンニク、ショウガチューブ、ごま油をフライパンに入れて火にかける。
⑶ひき肉、野菜の順に入れて炒める。調味料投入！
⑷豆腐を入れて一煮立ちさせる。
⑸火を弱めて水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら出来上がり☆
普通のよりこっちが好き^_^
タケノコ好き☆
こんな日は息子と何して遊ぼうか…
とりあえずテンションMAXでかくれんぼに誘う。
「もういいよ～！」
「おーい！もういいよぉ～！」
「おーい！！」
大人が遊びを始めようとすると
子供って意外と無関心な事も多い…
あらたはずぅーっと積み木で遊んでましたT^T
かくれんぼ…やりたかったなあ。
さーて、
小中学校で大好きだった給食の麻婆豆腐！
あの具沢山のドロドロ麻婆豆腐！
時々食べたくなるんだあ。
そんな時作るレシピ(*^^*)
・木綿豆腐 一丁
・ひき肉 110g
・玉ねぎ 1／2個
・人参 1／4本
・しめじ 1／3房
・たけのこ 1／2個
・小葱 好きなだけ
調味料
・ニンニクチューブ 5cm
・ショウガチューブ 5cm
・水 1／2カップ
・醤油 大さじ1
・味噌(赤) 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・ウェイパー 小さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・水溶き片栗粉 適量
⑴豆腐は好きな大きさに。野菜は全てみじん切りにする。
⑵ニンニク、ショウガチューブ、ごま油をフライパンに入れて火にかける。
⑶ひき肉、野菜の順に入れて炒める。調味料投入！
⑷豆腐を入れて一煮立ちさせる。
⑸火を弱めて水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら出来上がり☆
普通のよりこっちが好き^_^
タケノコ好き☆