芋煮

１10月27日(火）。
この日の夜ご飯も、のんたんが担当でした

火曜日の夜ご飯は、芋煮、秋刀魚の炊き込みご飯
秋を感じますね
前日にのんたんが作り置きをしておいた夜ご飯です
日本酒に合うメニューです（笑）
芋煮は、山形の名物だそうで。
山形と言えば、日本酒「香澄鶴？（かすみつる）」をのんたんが買ってきていたので、熱燗にして、のみました

芋煮。
私は初めて食べましたが、とても美味しかったです
とても簡単に作れるようです。
お酒、お醤油、お砂糖で味付けだそうです。
あとは、出汁？！
いわゆる煮物の作り方と一緒ですね。

美味しい夜ご飯を満喫しました
のんたん、ご馳走さまでした