★厚揚と大葉の豚肉まき
＜材料＞
・厚揚げ
・大葉
・豚肉
・梅肉
・味の素
・塩
・片栗粉
＜準備＞
・豚肉に味の素と塩をふりかけておく
・厚揚げの油抜きをする
・片栗粉を水でといておく
＜作り方＞
1）豚肉に厚揚げと大葉をのせ、その上から梅肉をのせる
2）材料を豚肉で包む。豚肉がしっかり止まるように、片栗粉をつけて、端っこをとめる
3）焦げ目がつくまで両面をしっかり焼く出来上がり
2008年11月20日にのんたんと一緒に食べました
お料理を作って満足して、放置する傾向があります（苦笑）
そのことをのんたんに話したら、「いつでも食べに行くよ！」とのこと
＜材料＞
・厚揚げ
・大葉
・豚肉
・梅肉
・味の素
・塩
・片栗粉
＜準備＞
・豚肉に味の素と塩をふりかけておく
・厚揚げの油抜きをする
・片栗粉を水でといておく
＜作り方＞
1）豚肉に厚揚げと大葉をのせ、その上から梅肉をのせる
2）材料を豚肉で包む。豚肉がしっかり止まるように、片栗粉をつけて、端っこをとめる
3）焦げ目がつくまで両面をしっかり焼く出来上がり
2008年11月20日にのんたんと一緒に食べました
お料理を作って満足して、放置する傾向があります（苦笑）
そのことをのんたんに話したら、「いつでも食べに行くよ！」とのこと