休職開始から数日後には2ヶ月
早いなぁ
復職を考えるとズーンと気が重くなる
そしで全身がだるくなる
回復している様な、そうでもない様な
今日はお稲荷さんの皮を煮ました
出汁を取るところから始まり
油抜きして冷水で冷やして
水搾って調味料を入れ強火で煮て
その後はコトコト煮込む
いやーめんどくさい
稲荷寿司が高い理由がわかる
実は私…稲荷寿司そんな好きじゃないのです
ただ作ってみたかっただけ
出汁取り終わった昆布は佃煮に変身
タコと枝豆の炊き込みご飯
カボチャの煮物
豚汁
青椒肉絲
今夜の我が家ご飯
豪華じゃん
あっ
お稲荷さんは明日米炊いて仕上げます
サラダ用に塩味玉も仕込みました
明日の晩御飯は楽できる
1週間に1度くらいは張り切って手間掛かるご飯作るけど…その後の疲労感半端ない