【募集】苺に恋するRawガトーショコラ~クリスマスにどうですか? おもてなし極み講座 | ロースイーツ専門店Raw&Raw 料理教室ベジビーオ オーナー 亜希のブログ

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名古屋市黒川で料理教室を開催。ロースイーツパティシエ育成講座を全国へ向け展開中。
基本的なものから、完成度高く美しいロースイーツへ。北陸、関東からもお越しいただくロースイーツの世界です。
他、ヘルシー料理についての情報や、料理教室のご案内ご報告など。


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ロースイーツパティシエの亜希です。

おはようございます。

 

 

12月に毎年行っていた

柊☆クリスマス向け企画☆柊

今年は新しくローケーキを考えました。

(ロースイーツとは?はこちら

 

 

 

その名も

『苺に恋するガトーショコラ』

 

 

そして画像がこちら↓

 

 

これを作れるって

素敵だとおもいませんか?

 

 

当日は写真(15cm)より少し小さめ

12cmホールケーキをお持ち帰り頂けますキラキラ

 

 

 

写真で見てわかるように、

 

 

 

≪ 下側の層 ≫

チョコレートスポンジ生地

ローチョコの風味がたっぷりな、

本物志向のチョコレートのお味です。

 

 

≪ 上側の層 ≫

苺のムース層

苺の酸味と甘みが絶妙

チョコの生地とコントラストが楽しめます

 

 

≪ グラサージュ層 ≫

濃厚チョコクリーム

ドロップして見た目も可愛く仕上げます

 

 

 

デコレーションは

色々準備して持っていきます

 

 

キラキララズベリー

キラキラクリスマスケーキピック2種

(金の文字とひいらぎの葉)

キラキラ雪に見立てたココナッツパウダー

キラキラカカオニブ

 

など

 

 

おひとり1台

12cmケーキのお持ち帰り

(3~4人楽しめます)

 

 

ローケーキは

冷凍で日持ちがするので、

 

クリスマスまで冷凍庫で保管

前日に冷蔵庫で解凍

 

あしあと

 

あしあと

 

そうしたら

 

あしあと

 

あしあと

 

クリスマスツリークリスマスのケーキをクリスマスツリー

キラキラローケーキでお過ごしいただけますキラキラ

 

 

 

今回は箱付き!

 

 

(写真の丈夫の二つはお付けするケーキピック)

 

 

ケーキの箱を家族であける

あの一瞬のわくわく感

もお楽しみ頂けます

 

 

 

 

柊今年のクリスマスはクリスマスツリー

手作りローケーキ

 

いかがですか?♪

 

 

 

 

開催概要です↓↓

■ロースイーツ極み講座■ 苺に恋するRawガトーショコラ
12月19日(水)   10:30~14:00(最長15:00まで延長する場合があります)
場所:ベジビーオ 名古屋市北区志賀南通2-2-2 詳しくはこちら
受講費: 8,000円(or回数券2枚)
持ち物:エプロン、手拭きタオル、保冷バッグor袋、保冷剤
お土産:12cm ホールケーキ 箱付き
定員:6名(最小催行人数2名様)

<キャンセルポリシー>
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    お申込みはこちらから

 



皆様のお越しをお待ちしておりますキャハハ

 

 

 

教室についてはこちら↓

 

 

 
 
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