【募集】オペラと人気を二分するローモンブラン♪ おもてなし極み講座 | ロースイーツ専門店Raw&Raw 料理教室ベジビーオ オーナー 亜希のブログ

ロースイーツ専門店Raw&Raw 料理教室ベジビーオ オーナー 亜希のブログ

名古屋市黒川で料理教室を開催。ロースイーツパティシエ育成講座を全国へ向け展開中。
基本的なものから、完成度高く美しいロースイーツへ。北陸、関東からもお越しいただくロースイーツの世界です。
他、ヘルシー料理についての情報や、料理教室のご案内ご報告など。


テーマ:

ロースイーツパティシエの亜希です。

こんにちは。

 

 

いつも遠くから来てくださる熱心な生徒さんのIさんに、

リクエストしていただいたので、開催します♪

 

『ローモンブラン(加熱栗使用)』

 

は、私含めファンが多いスイーツの一つです。

 

 

 

断面はこのような↓層になっています

 

 

 

 

構造はというと、

サクっと固めのタルト台の上に、

しっとりスポンジが入っていて、

中央の茶色が濃いところは栗ペースト

そしてクリームが入っていて、

たっぷりの栗クリーム

という構造になっています。

 

 

でもどの構造も簡単に作れるので、

簡単に作っても美味しいということが学べます

 

 

 

栗の風味はしっかり。

誰が食べても間違いなく、栗!栗!栗!

のおいしさを楽しんでいただけると思います。

 

 

 

先日、遠くからお越しになった生徒さんにお土産でロースイーツを

お渡ししました。

ご希望はローオペラかローモンブランとのことで、

ローモンブランの在庫があったのでお渡ししたら、LINEでこんな感想を頂きました。

 

 

「めっちゃ食っちゃ美味しかったです

イチオシしていた理由が分かりました!

丁寧に作られていて、一口ずつ大事に食べました (笑)」

 

 

嬉しいコメント(涙)

私も大好きなモンブランを気に入ってもらえるのは、

娘をほめてもらった親心と同じ

 

 

良かったね!♪ モンブラン♡

 

 

そんなモンブランが学べる講座は、私、亜希が直接お伝えする、

ロースイーツ極み講座です。

9月10月の開催で、15cmタルトをお持ち帰りしていただけます。

 

 

開催概要です↓↓

■ロースイーツ極み講座■ ローモンブラン(加熱栗使用)
9月14日(金)   10月23日(火)   10:30~14:00(最長15:00まで延長する場合があります)
場所:ベジビーオ 名古屋市北区志賀南通2-2-2 詳しくはこちら
受講費: 8,000円(or回数券2枚)
持ち物:エプロン、手拭きタオル、保冷バッグ、保冷剤
お土産:15cmホールモンブランタルト
定員:6名(最小催行人数2名様)

<キャンセルポリシー>
    こちらからご確認お願いします
    お申込みはこちらから

 



皆様のお越しをお待ちしておりますキャハハ

 

 

 

☆*キラキラ募集中の講座やイベントキラキラ☆*
  6/28 バランスロー&ナチュラルスイーツ講座
  7/5 お茶会 残席3
  7/4 米粉スイーツ クッキー&マフィン

  7/9 Rawフルコースランチ 残席1
  7/10 バランスロー&ナチュラル料理講座 満席 
  7/18 パン講座パザパ メロンパン
  7/19 4周年パーティー
 満席
  7/31 Rawスイーツ極み 夏休み特別企画
  8/8 パン講座パザパ 塩パン
  8/21 Rawスイーツ基礎 アップルシナモンタルト
  8/24 Rawスイーツ極み 夏休み特別企画 
残席2
  9/6 バランスロー&ナチュラル料理講座

  9/7 ロースイーツパティシエ卒業カフェ
  9/13 パン講座パザパ モンキーブレッド
  9/14 Rawスイーツ極み ローモンブラン
  9/18 Rawスイーツ基礎 レイヤードチョコ
  9/19 お茶会
  9/27 バランスロー&ナチュラルスイーツ講座
  10/6 おうちで薬膳
  10/10 大阪ワークショップ 
  10/16 Rawスイーツ基礎 レイヤードチョコ

  10/23 Rawスイーツ極み ローモンブラン
  
その他、お仕事として料理教室を始めたい方向け、JHC協会 資格取得講座も随時募集&開催中! 詳しくはこちら

 

 

 

 

 

 

教室についてはこちら↓

 

 

 
 
外部 関係リンク集
 
 


LINE@やっています!

友だち追加
 

 

 

こんなところからお越し頂いています

愛知県全域、岐阜県、三重県、静岡県、大阪府、京都府、長野県、福井県、富山県、

東京都、千葉県、神奈川県、香川県、福岡県、長崎県、鹿児島県

 

 

ロースイーツパティシエ アキ @名古屋ベジビーオさんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス