ロースイーツパティシエ アキの優美なスイーツの世界と料理教室ベジビーオのブログ

ロースイーツパティシエとして名古屋市黒川で料理教室を開催。
基本的なものから、完成度高く美しいロースイーツも初心者の方へもお伝え中。北陸、関東からもお越しいただくロースイーツの世界です。
他、ヘルシー料理についての情報や、料理教室のご案内ご報告など。


テーマ:

こんばんは!

ローフードパティシエのアキです^^ 

            お問い合わせはこちらから

            募集中の講座スケジュールはこちら

            お買い得な回数券のご案内はこちら

            出張ロースイーツカフェのご案内はこちら

 

 

今日は、

6月7月開催のロースイーツ講座、

初心者の方でもご参加いただける基礎講座

のご紹介です。 メニューは

パンプキンローパンプキンタルトパンプキン

をご紹介しますよ~笑

 

ロースイーツは、ですよね。

非加熱ですよね。

   「かぼちゃって生で食べられるの?」

そういう声をよく耳にします。

はい。生で食べることもあります。

あまり多くは食べないんですけどね、その注意点も講座ではお伝えします。

生で食べるイメージがないかぼちゃですが、今回はこんなかわいらしい

タルトにしちゃいますようれしい!!

 

 

 

タルトに見えないって?
そうですねえ(笑)
 
平たく積んでしまえばタルトなのですが、今回はお持ち帰り用に
モンブラン風に作ってもらおうかと思います❤
そうするだけで、手作りスイーツがグレードアップした気分になります😘💞
 
モンブラン口金で絞ってもらうので、
ちょっといつもと違ったロースイーツになると思いますよぁげぁげoo

 

ちなみに断面図はこちら↓

 

かぼちゃクリームは相性が良いドライフルーツを使います。

そしてもう一つ!! かぼちゃと相性が良い〇〇〇〇もしっかり使っていきますよ♪

内側は、チョコレートクリームです。カカオバターを入れているので、

割と固めのクリームです。そうすることで、モンブランの形が崩れません照

クラストは写真では見えないんですが、しっかり歯ごたえのクラストも

作りますよ

 

なのでこのかぼちゃタルト

 

1歯ごたえしっかりクラスト

2土台のチョコクリーム

3〇〇〇〇が効いたパンプキンクリーム

 

の3つの味からできています。

 

いつものように、アキのお手製のいくつかのスイーツと一緒に

スイーツプレートを作ってお茶会もしましょうねぁげぁげoo

 

 

{15D24AFB-0D89-476E-B0CE-891B7E7D74F9}{65C619E8-05A8-4475-A7FC-02BD68A43228}

 

 

{0B4E71A4-D9E8-42FC-853B-47DC053BB6FB}image

 

 

imageimage

 


なにが出るかは当日までのお楽しみですラブ

皆さまのご参加お待ちしておりますポッ
講座概要をまとめますね矢印

 

 

■おもてなしロースイーツ基礎講座■ Rawパンプキンタルト
6月13日(火) 14:00~16:00      7月10日(月) 10:00~12:00
場所:ベジビーオ 名古屋市北区志賀南通2-2-2 詳しくはこちら
受講費:4,000円(回数券1枚)
持ち物:エプロン、手拭きタオル

<メニュー>
    Rawパンプキンタルト (スイーツプレートのお茶会付き)

お申込みはこちらから

 

皆様のご参加お待ちしておりますにこにこ

 

興味ある方、

            お問い合わせはこちらから

            募集中の講座スケジュールはこちら

            お買い得な回数券のご案内はこちら

            出張ロースイーツカフェのご案内はこちら

 


皆様のお越しをお待ちしておりますキャハハ
 

 

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

ロースイーツパティシエ アキ @名古屋ベジビーオさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。