ロースイーツ専門店Raw&Raw 料理教室ベジビーオ オーナー 亜希のブログ

名古屋市黒川で料理教室を開催。ロースイーツパティシエ育成講座を全国へ向け展開中。
基本的なものから、完成度高く美しいロースイーツへ。北陸、関東からもお越しいただくロースイーツの世界です。
他、ヘルシー料理についての情報や、料理教室のご案内ご報告など。


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faceboookにあげたっきり、ブログに上げるのを忘れていました(>_<)

しかも今朝、facebookが自分のみ公開になっていたことが発覚・・・

がああ~~んとしながらも、気を取り直してブログにも掲載させていただきますね

私の主催するスムージー講座では、スムージー5種を作って飲み比べを行います。

見た目も楽しんでほしいので、5種類全部違うコンセプトで違う色に作ってます☆



写真に自分の手が入り込んでしまいました・・・すみません~

分担してフルーツを切ってもらいながら、作業を進めてます。

VITAMIXのパワーにはみなさん驚かれてました



こうしてつく多5種類を人数分並べると~~~




おいしそう? な写真にはならなかったかも・・・汗

でも実際に見ると、圧巻!って感じなのです

みなさまそれぞれ試飲され、お気に入りを見つけて帰っていってくださいました☆

あらためて、スムージーの良さをちょっとここでおさらいさせていただきますね。

・野菜、フルーツから作るから、食物繊維豊富!
・ビタミン豊富!
・フィトケミカル豊富!
・食物酵素豊富!
・消化に負担がかからない!
・素晴らしい栄養源になる果糖が豊富!

なのですよね。まだ日本だと朝ごはんを食べなさい!という風潮が強いですが、もともと江戸時代までは日本だって朝ごはんなかったんですよ。1日2色が当たり前だったのに、戦後から3食になって朝ごはんを食べましょう!って言われるんですよね。

でも朝って排泄の時間なんですよ☆
朝、大体トイレに行きますよね?

トイレに行く排泄の作業って、代謝酵素が下支えしてるんです。そして代謝酵素と共存しているのが消化酵素。

消化酵素が大量に必要になると、代謝酵素が不足してしまうのです。

朝ごはんから、ステーキなど食べた日には、身体の消化器官や酵素はステーキの肉を消化する作業に駆り出されます。つまり、消化酵素がたくさん必要になり、その分、代謝酵素は削られてしまうんですよね。

代謝酵素が不足すると・・・・老廃物はたまるし、便秘になるし、老化、吹き出物、しいては病気に繋がります。

朝はシャキっと、消化に負担がかからないスムージーなどですませると、身体の代謝がさまたげられず、朝から爽快に過ごしていただけると思いますよ☆

こういったことも時間のある限りスムージー講座でもお話ししています。

興味がある方は、次かいのスムージー講座・・・・は名古屋の金山で開催します。

こちらの講座は3回講座となっていて、スムージー以外にもローフードのことを包括的に学べる内容となっています☆
http://www.aromaforest.jp/healthyfood/

みなさまのお越しをお待ちしておりま~す(*^o^*)

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ナチュラルフード定期レッスンを改名し、ベジランチ教室とさせていただきました

その方が分かりやすいと思って。

改名したとともに、10月のメニューもUPさせて頂きましたよ

10月のメニューは秋の味覚を取り入れました

・土鍋で炊く雑穀栗ごはん
・惣菜2種(←お野菜で健康的な2種をご紹介)
・汁物
・栗きんとん

と、栗をふんだんに使った、秋を堪能するメニューです



栗はもちろん、生栗を使って炊いていきますよ(*^o^*)

すごく簡単にできる栗きんとんの作り方を覚えれば、これからは自宅で手軽につくれますよ^^
秋の味覚を楽しみましょう!!

募集案内はこちら
http://link.kitchen-library.com/room.html#natural1_1

ただ今、入会金のキャンペーンもやっておりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。
みなさまのお越しをお待ちしております☆
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今日は友人主催のランチ会に行ってきます☆

サラダ、野菜の料理を1品持ち寄れば参加が可能で、みんなで楽しくランチをする会です

何を作ろうか迷ったんですが、お手軽なアレに決定!

アボガドと~

たまねぎと~

調味料!

以上!(といいつつ、今日はセロリを入れたけど)

グワッカモーレってメキシコの料理で、タコスに包んで食べるのが一般的

タコスをローで作る時間がなかったので、タコスは市販のタコスチップですが、おいしそうにできました

早く食べたいランチ会~~

友人宅のランチ会はある程度オープンなランチ会なので、もしこのグワッカモーレ食べたい人がいたら、今からでも参加可能かも?

興味がある方は、私のFBかラインにご連絡くださいませ~m(_ _)m
(次回以降のご案内ご希望の方は、アメブロメッセージくださいね☆)






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フェイスブックページと自分のフェイスブックに掲載して、もうブログにも書いた気分でいました・・・

3日遅れですが、先週末のローフード体験教室のご報告させて頂きます♪

これまでのローフード体験教室は、海苔巻きをメインに行ってきました。

そして10月からは、同じく海苔巻きをメインに行っていきます笑


海苔巻きって自宅でも取り入れやすいし、おいしいし、身体にも良いしで三拍子そろってます

今回の体験教室は、紺色のブリッジランナーを初めて使いました。

いつものブラウンも良いけど、今回のランナーは生地に光沢感もあって気分は上々



テーブルランナー以外にも、2食スムージーだったり、ちょっとよそったブドウだったり、シルバー食器が高級感を演出してくれています

講師の私は毎回ランチがとっても充実しています~

体験会は、2,500円とお値打ちに開催させて頂いていますので、お気軽にご参加くださいね☆

お待ちしております

追記・・・
(あ、あと一人で読者さまが200人です♡)

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おはようございます。

最近、ちょっと食生活が乱れていて、ファスティングを~とはお思うのですが、
体験教室もあるし、友人との約束もあるし・・・

で、ファスティングまでは行っていませんが、緩やかなストレスフリーの食事スタイルを昨日からやっています(*^o^*)

昨日のお昼ご飯は、こちら



フルーツもりだくさんプレートと、なしベリーのスムージー


結構食べごたえがありますよ。30分くらいかかりました。

しかも、お腹は減りません! もし減ったとしても、ドライフルーツやバナナをつまめば大丈夫

今日は体験教室で、お昼ご飯はローフード三昧です。夜は余裕があったら、フルーツだけですませて、明日の体調(+体重)変化を見てみたいと思います♪

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