新作ドルチェ「インコントロ」 | il bar PIETRE PREZIOSE ~ピエトレ・プレツィオーゼ~

il bar PIETRE PREZIOSE ~ピエトレ・プレツィオーゼ~

2014年2月、東京・広尾に誕生した本格イタリアンバール!


皆さん、こんにちは!
連日、猛暑日が続いていますが、健康管理には十分に注意なさって下さい。
本日より、新作ドルチェがスタートします!(数量限定)
ピエトレ風コーヒーゼリー「インコントロ」です!!
コントラストが美しいこのドルチェ、出会うべくして出会った3種の素材の調和がテーマ。
パンナコッタをベースに、KIMBOのコーヒー豆で淹れたエスプレッソで作ったコーヒーゼリーとTrucilloのコーヒー豆で淹れたエスプレッソで仕上げたコーヒークリームという、バリスタが2種類のコーヒー豆で拘って抽出するからできる、なんとも贅沢なコーヒーゼリーが完成しました。
出来上がるのにお時間を頂戴するため、まずは1日5個限定販売からスタートさせていただきます!
この暑い夏を新作ドルチェとバリスタが淹れるドリンクで、涼みにいらして下さい!