遂に一般向けプライベート講座、開講!!
ここ数年の一般家庭へのエスプレッソマシンの普及には目覚ましいものがあります。
家庭用のエスプレッソマシンも様々でポンプ式から全自動まで幅広く存在し、
皆様のニーズや環境に合うマシンを選択できるようになりました。
ただ、いざ使ってみると・・・
・コーヒーの抽出が安定しない
・滑らかなミルクフォームが作れない
・日々のお手入れ方法が分からない
などの問題が多発。
そのままお蔵入りになっていませんか?
そこで・・・
☆ご自宅のエスプレッソマシンを有効活用しませんか?
☆ホームバリスタとしてワンランク上のスキルを身につけませんか?
さあ、ご自宅のエスプレッソマシンを蘇らせましょう!!
【講座内容について】
他のお客様がいない、完全プライベートなレッスンです。
講師とお客様で内容を決める、オリジナルのプログラムです。
(事前の打合せをさせていただきます)
例えば・・・
①全体を流れで掴みたい
エスプレッソマシンとミルを持参
⇒豆挽きのコツから上手なミルクフォームの作り方までバランスのよい内容。
②ミルクフォームだけを集中して覚えたい
⇒コーヒーの抽出よりはラテアートを習得したい方への特訓クラス。
③自分がいつも買っている豆で抽出してみたい
⇒機材の他に材料もご持参下さい。
【開催日時】
6月よりスタート致します!
日程につきましてはお客様と講師の間でご都合の良い日で確定致します。
【参加費用】
¥10,000 (お一人様)
【講習時間】
120分(準備・片付時間も含む)
【講師】
阿部 圭介(あべけいすけ)
ピエトレ・プレツィオーゼのオーナーバリスタ。
その他
・日本バリスタ協会公認インストラクター
・デロンギ・ジャパン(株)公認デモンストレーター
・IIAC(国際カフェテイスティング協会)認定テイスター
の肩書をもつ、バリスタ歴13年のベテラン。
【参加ルール】
注1) お客様が所持している家庭用のエスプレッソマシンを持参していただくこと。
(マシンを持っていない方は受講できません。)
注2) 開業される方、ご商売向けのセミナーではありません。
【会場】
ピエトレ・プレツィオーゼ
〒106-0047
東京都港区南麻布4-2-48 TTCビル1F
TEL 03-6277-1513
【お申込み方法】
まずは一度お電話またはメールにてご連絡下さい。
内容についてヒアリングをさせていただきます。
皆様のご参加、心よりお待ち致しております。