柏や我孫子の方面の仕事に行く際によく寄る道の駅
今回も帰りに寄って来ました♪
奥には手賀沼
しかし目的はこの建物の中(笑)
相変わらず盛況な食材や名産品の売り場～
…って、コチラにも目はくれず(笑)
向かったのはフードコート
↓目的はこちらのアイス～😆
かぶのソフトクリーム
前来た時から気になっていて、機会があったら食べようと思っており、
ついにその機会を迎えたという次第です(笑)( *´艸｀)
こちらの券売機から購入
こんなシンプルなある意味旧型！？と思えるような券売機なのに、
しっかり新札に対応してました
店員さんがアイスを作ってくれてる間に回りを見ると、
ずんだ(違)やら、
何やらヘルシーなバーガーやら
色々と珍しいグルメが他にもありました✋
ほどなくして出来上がったかぶソフト～🍦
最後に何かをふりかけていたので、
｢これは抹茶？｣と店員さんに尋ねたら、
なんとかぶの葉っぱなんだとか
塩味を抜いてパウダーにして…と手間がかかっていて、
これがこのアイスのミソになるらしい
何やらややこしいですが(笑)、実食～😄
蕪(カブ)自体あまり食べつけないものだけど、その少ない経験のほとんどは漬けた物、むしろそれしか味を知らないから、
カブ＝しょっぱい、みたいなイメージがあり、
アイスになるとインパクトが薄まるのか、あまりカブ看板は感じられませんでした
それでもアッサリとした甘みと溶けかけたアイスのクリーミーな食感は良く、
引き締め役の葉っぱも主張しない程度に効いていて、
全体的に優しく控え目なスイーツでした
美味しく満喫して帰路へ🚙💨
蒸し暑い夏には丁度良い、夏の冷製スイーツを頂いたお話でしたとさ～✋