ピア音楽教室のピアチェーレ日記

☆☆「ピアチェーレ」イタリア語・音楽用語で喜び、楽しみ、自由に!そして「はじめまして」☆☆


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1週間以上前から咳がひどい遊々里山お嫁さんの遊々日記-10A0089.gif
 
子供の頃から気管支が弱くて、今回も特に風邪ひいたわけでもないのにある日カラ咳が出始めて、どんどん増えてダウン
 
黙ってじっとしてればいいんだけど、喋るとむせたように止まらなくなっちゃうショック!
 
喋る&歌うのが商売の私としては本当に困るのに遊々里山お嫁さんの遊々日記-10A0105.gif
 
 
なんとかならないかなぁドンッ
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ついに!
 
先日のスイーツ教室の経験を生かそうとアップ
 
娘達とプリンを作ってみました遊々里山お嫁さんの遊々日記-1FL06540001.gif
 
まずカラメルで失敗…遊々里山お嫁さんの遊々日記-10A0156.gif
ゆるい… 
 
その後の見た目は完璧だと思うのニコニコ遊々里山お嫁さんの遊々日記-10A0916.gif
 
見た目はね… 
 
食べてみたら、 
 
ちょっと全体にゆるくて、ババロアっぽい… 
 
甘すぎる…
 
等々、家族の反応はイマイチダウン
 
やっぱり難しいなぁ
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ママ友達と急きょ一杯やることになりアップ

飲んじゃったニコニコ

久しぶりに『上善水の如し』(字違うかな?)を見つけて日本酒を飲んだ…

出されて飲んだ鏡月のアセロラも、ゆず酒も、なんだかキイタ気がする…汗

明日のラジオ体操起きられるかなあせる
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昨日泊まっていった兄にニコニコ
 
長女にねだられ、今日もスイーツ教室アップ
 
 
昨日、余裕があったら作ろうと材料だけ用意してかなわなかったチョコケーキを作ることにドキドキ
 
パパっと慣れた手つきで要領良く作っていき、あっという間にあとは焼くだけの状態になったよ目遊々里山お嫁さんの遊々日記-10A0916.gif
 
スゴイなぁ。 
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マカロンを乾燥させている間に並行してカスタードプリンも作ったよニコニコドキドキ
 
なんたってお菓子作りなんてほぼしたことない我が家… 
 
プリンの型容器やふるいはもちろん泡立て器すらない状態… 
 
ほとんどの器具は兄にに持ち込んでもらったけど、器は普段のグラタン皿です(^-^; 
 
見た目は普通に(?)立派なプリンアップ
 
味は『なかぱん』のプリンにそっくりだったラブラブ!ドキドキ
 
うっま~い遊々里山お嫁さんの遊々日記-de_02_0005_p.gif
 
マカロンはともかく…プリンなら私1人でも頑張れるかもひらめき電球
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スイーツ作り名人の里山兄にが来て、娘達とスイーツ作り遊々里山お嫁さんの遊々日記-1FL06540001.gif
 
手作りお菓子なんてホットケーキミックスを使ったホットケーキと、クッキーの元を使ったシンプルなクッキー、クレープの元を使ったクレープ…しかやったことない私… 
 
でも特に長女は小さい頃からお菓子作りが大好きで、得意な親戚のお姉さんが遊びに来るとねだってお料理ガーン
 
そんな娘達なので、今日は何日も前から楽しみにしていて、メニューもいろいろ考えてニコニコ
 
初心者にしていきなりマカロンアップアップアップ
 
お粉と卵白でこんな風になるなんて遊々里山お嫁さんの遊々日記-10A0285.gifお菓子作りって感じだわ~遊々里山お嫁さんの遊々日記-ky_i50750002.gif
 
あとは焼くだけ遊々里山お嫁さんの遊々日記-1FL06540001.gif
 
あ、まだ中にはさむクリーム作るんだあせる
 
あ、私は最初から見てるだけだけどねガーン
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久しぶりにフレンズの料理が食べたくて、カフェフレンズへDASH!
 
運がいいと食べられる日替わりのハンバーグは…なかったハートブレイク
 
ハンバーグ好きな私としては、日替わりじゃなくてレギュラー入りすることを密かに期待してラブラブ!
 
頼んだのはカニの生パスタと、胸肉のチーズ焼き遊々里山お嫁さんの遊々日記-1FL06540001.gif
 
 
特にこの生パスタがすっごく美味しかった~遊々里山お嫁さんの遊々日記-10A0785.gif
 
モッチモチで、カニとトマトの濃厚なソースで最高~遊々里山お嫁さんの遊々日記-ky_i50750002.gif
 
 
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二日目の定番になっているのが、お昼のピザ作りアップアップアップ
 
フライパンで簡単にできるってピザの元を使いますひらめき電球
 
大きなボウルに粉と水、少量の油。 
 
これをまずこねて生地を作ります。 
 
生地こねこねはちびっこ女の子の得意技にひひ
 
本当は2~3分でいいみたいだけど、思う存分やらせておきますガーン
 
生地ができたらラップで包んで15分ほど発酵させます…が、これも15分なんて言わずに、その間用意万端の炭火で焼き肉食べたりウインナー食べたり、あ、あと具材の用意あせる
 
一番のお楽しみは伸ばした生地の上に、それぞれ好きな具をデコレーション遊々里山お嫁さんの遊々日記-image00.gif
 
 
あとは鉄板で焼くだけで、カリッカリ熱々のピザが出来上がり遊々里山お嫁さんの遊々日記-de_02_0005_p.gif
 
例年なら3回くらい、いろんな仲間とキャンプするんだけど、今年は長男の部活が忙しくてこれが唯一の里山キャンプでしたニコニコ!!
 
今後数年はキャンプも減っちゃうかなしょぼん
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