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低糖質なごちそうスープでダイエット始めました。
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2018年10月16日からカテゴリー
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今までの低糖質レシピは→★★★
台湾茶の東方美人茶(烏龍茶)で
温かくてホッとする柿のシナモンレモンティを作ったよ。
この台湾茶、苦味がほとんどなく紅茶のような爽やかな風味に
蜂蜜のような香りなんです。
なので柿とレモンでフルーティなフルーツ紅茶風にアレンジしてみました。
これが・・・・
すごく合うんですよ!
実はね、毎年参加させていただいてます
レシピサイトNadiaさんのパーティで
今年はレシピコンテストが行われるんだって。
今回私も参加させていただきました。
実はこちらもその一つ→★★★
コンテスト自体が久しぶりすぎて
何しよっかな〜って迷っているうちに
提出期間っていういつものやつ(°▽°)
今回のレシピはこれからの季節に合わせて
「ティータイムにビタミンも同時にとれて
風邪予防になる子供も大好きな甘めのお茶」
にしてみました!
息子10歳が食いついたので成功かな?
柿にはビタミンC、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンB1、B2
というたくさんのビタミンが含まれてるらしいの!
もちろんビタミンCには
疲労回復やかぜの予防に効果があるし
ビタミンAは免疫力を高める効果があると
言われているので、柿でたくさんのビタミンを摂取して
レモンもプラスして風邪予防対策はバッチリ
シナモンにも冷え予防の効果があると
言われてますので一緒に摂ると良いものばかりですよね!
もちろん、
紅茶やルイボスティなどでも美味しくいただけます。
作り方は簡単。
柿を食べやすい大きさに切って
お砂糖とレモン汁、シナモンパウダーでマリネします。
(あ!置いておくだけね。)
そうすると柿から水分が出てくるんですが
そこにお茶を注いでいただいちゃうっていう感じ(・∀・)
もしお時間があれば、東方美人茶の
美味しい入れ方↓
別カップにティーバックを入れて
ティバックが浸るくらいの少量の熱湯を注ぎ15秒程度蒸らします。
蒸らした後に80度〜85度に沸かした熱湯を
250ml程度入れて2〜3分待ち
ティーバックを取りだしてから柿の方に入れていただくと
とても美味しくいただけます。
甘めの味付けなので
お子ちゃまと一緒に楽しんで美味しく風邪予防してください。
(小さなお子様の場合はシナモンは入れずに作っても良いです)
詳しいレシピ&保存版は↓
by 菅田奈海
紅茶のような風味に蜂蜜のような香りの烏龍茶「東方美人茶」を柿とレモンでフルーティなフルーツ紅茶風にアレンジ。優しい甘みと酸味が優しいお茶に混じり合います。お好みでシナモンとお砂糖の量を調整してね。
このNadiaさんのサイト→★★★
で今回のコンテスト参加の皆さんのレシピがご覧いただけますよ!
素敵な料理家さんの綺麗なレシピたくさん❤︎
ぜひ、見てみてくださいね〜!
アメトピ掲載です。
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本当に感謝していますさらにひれ伏すww
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レンチンレシピと豪雨災害の募金のことについて買いたブログ→★★★
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レシピ考案させていただきました本が
9月10日に発売になりました。
この時期にぴったりな疲れに効く本です。
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2015年4月13日第3版
増版されました!
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
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初めて出版させていただいた本です♪
ずぼらメニューが満載です。。。
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感謝しています❤︎
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