本日の夕食です🍚
今日は明けで寝て起きてから買い物に行ってきました🚗
上州牛のロース薄切りがお安くなっていたので久々にすき焼きを作りました(*^^)v
えのきとひらたけ、ネギ、豆腐、白滝を入れ、醤油とみりん、酒と砂糖で味付けしました🍄
割り下は使っていませんが煮込んで作るので関東風になるのでしょうか？🍲
玉子は生卵と温泉卵を混ぜてすき焼きと一緒に食べるのが好みです🥚
プチトマトとレタスのサラダ、りんごも食べて栄養をしっかり摂ります🍎🥗🍅
しっかり食べてゆっくり休みます🛌
「牛すき焼き、プチトマトとレタスのサラダ、ふじりんご」
