鹿肉仕込み | 富士山に住むカメラ女子
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富士山に住むカメラ女子
夏山シーズン、富士山で生活するカメラマンmushです。
2010〜2014年は富士山頂上の山小屋で働き、2015年から御殿場口五合目のトレイルステーションで活動、
2017年からまた富士山頂上に戻り活動しています。
富士山生活歴14年!
SIJ公認SUPインストラクター
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鹿肉仕込み
明日は愛犬モカの誕生日なので、
モカが大好きな鹿肉を仕込んでいます。
鹿肉(ヒレ)
これを一晩ヨーグルトに漬け、
朝から低温でゆっくり煮込みました。
これをドライフードに混ぜてあげます。
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