for the y-e party
『星福 x'ing fu 』 @ 銀座
銀座かねまつビル6F 入口
先付
季節の果物と胡桃のサラダ ガリクス茸入りあわびとなまこの煮
西洋人参入り姿フカヒレの蒸しスープ /北京ダック茯苓入りねぎ餅巻き
衣笠茸の干し貝柱詰め蟹肉あんかけ /その名の通り衣笠茸の中に貝柱
百合根と伊勢海老の炒め 海鮮おこげ
デザート撮り忘れ ＆ お茶
「天」のコース￥12,600
中国薬膳料理ってことで全く期待していなかったけど美味しかった！
全ての皿をそれぞれの味付けで楽しめました。
満足度：80点
