こんにちは、健康と美の相談薬局【ファーマシー大学堂】の前田順子です。
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「人体は食べた物から出来ている」とはわかっていても、毎日の食事をバランス良く手作りで～は簡単なことではありませんね。
一昨日のテレビ番組からですが、フランス料理を極めた女性が、色々悩んだ末に行きついた仕事は・・・・・
「家族が喜ぶ家庭料理を作ること」で、働くお母さんを助ける「食事作り専門の家政婦さん」！
予約がすぐにうまってしまうそうで、お客さんのお宅で３時間かけて１週間分（多分夕食だけ）のご馳走を作ってしまいます。材料はそのお宅の冷蔵庫にある物で（もちろんお買い物はしてあります）、調味料や道具もそのお宅にある物を使うので、その場で何を作るか考えます。たった３時間しかないので様々な作業が同時進行で、その手早いこと！一応そのご家庭の好みは伺うのですが、常備してある材料や調味料から好みを想像することが出来るそうです。和洋中を駆使したご馳走の彩が素晴らしく、もちろん美味しそうで、レストランのようです。
家事の中で一番大きなウエイトを占めるのはやはり「食事の支度（後片付けも含めて）」で、健康に直結します。しかし３６５日毎日、そしてお弁当作りも加わると・・・・・手を抜きたく気持ちはよ～くわかります。
このサービスは３時間で７８００円とかですが、名古屋にもこのような凄腕料理人の方がみえたら、月に１回くらいでもいいから利用したいな～と思いました。
これは冷蔵庫にあった有り合わせの超～ヘルシーランチです。
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