父親が母の大好物のサカシガキをつくってました。
渋柿のヘタに焼酎を吹き付けて・・・その後にムシロで乾かしているところを撮影。
その後に、大きなビニール袋にいれて密封して数日で出来上がりです。
今日は不安定な天気。
朝に一雨あり・・・それなりの湿度！ 玄関の引き戸に雨蛙！
知人にあげるジャム用のイチジク。
ツルムラサキ。
西村早生。
今年の柿は不作です。
２年前、昨年と豊作を目の前に遅い台風の塩害で凶作になってしまった柿ですが・・
我が家の柿は・・・渋柿＝豊作 甘柿＝不作です。
好きな品種のタイシュウは家の前の柿の樹２本で食べられるのは・・・４つ！
過去最悪の事態ですが・・・来年に期待です。 自然は予測不能です！
明後日の10/1に義父は２ヶ月半滞在した我が家を離れ・・・サービス付き高齢者住宅に入居。
先週末に帯状疱疹にかかり・・・いまだ痛そうな母は・・・記憶がおぼつかないと・・・嘆いてました。
それでも今年の秋は、秋らしい秋になってると思ってます。