食用ナバナ

食用ナバナの写真です。

左の黄色い花は・・・もう大きくなって食べられません。

真ん中にある・・・ちょっと黄色い蕾の部分が食用です。

今年は、品種がいつもと違うようで・・・例年は12月末からびっちり育って食卓を飾ってくれるのですが・・いつもと違う感じです。

野菜の少ないこの時期・・とテオ助かるのですが・・食卓登場は来週になりそうです。

ちなみに、菜種用のナバナを内房の農家が品種改良して食用にしたようです。