今年は枝豆の状態はよくありません。収穫は近年になく少なく・・1/10程度で・・・おすそ分け大作戦を予定してたのですが、無理になってしまいました。
でも味は、さすが! 小糸在来・・ かなり昔に種を分けてもらい母が大切に維持してます。
・小糸在来は一線を画す・味です・・香り、深さが・・ずば抜けてます!!
収穫も終盤なので、実も丸く味も濃くなってきました。
枝豆の畑風景です。・・こんなに植えてあっても収穫は少ない年です。・・けっこう虫に葉っぱ食べられてますね! 来週もいただけそうです!
*我が家は基本・無農薬&有機を目指してます・・・虫が食べないものは食べてはいけない。
虫が食べられるから私たちも食べられる! が基本です。
:今日もおいしく・・ビールは飲まないけど、夕飯のおかずです!
秋の週末には枝豆! 必須です!

