（健康1140）1日1杯のみそ汁習慣

「「味噌にがん発生のリスク抑制や美白効果も期待」と医学博士（NEWSポストセブンより）」

みそは原料のたんぱく質が発酵する過程で、酵母や植物性乳酸菌などの善玉菌やビタミン類が増えるため、優秀な抗酸化機能があるそうです

これにより、がん発生リスクの抑制や、メラニン合成を抑えることで美白効果も期待できます

また大豆サポニンやレシチンがコレステロールや中性脂肪の除去に働き、「メタボ対策」にも効果大だそうです

さらに、マウス実験により、セシウムの除去や、放射線防御作用も検証されているようです

「放射性物質：横浜でストロンチウム検出　８０キロ圏外初（毎日新聞より）」

福島第１原発から約２５０キロも離れた横浜市でストロンチウムが検出されたということは、何処でも、放射性物質に汚染されているということになります

ストロンチウムは、カルシウムに似た性質があり、体内に入ると骨に取り込まれやすく、骨のがんや白血病の原因になる恐れがあるとされています

セシウムの除去ができる味噌が、カルシウム除去ができるかどうかはしりません

でも、放射性物質に対する対策は、身近にあると言うことではないでしょうか？

昔のからの日本食は、万能かもしれません

ちなみに、自分は毎日みそ汁を飲んでます

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最後までお読み頂き
ありがとうございます♪
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そして、今日誕生日のすべての人へ
お誕生日、おめでとうございます！！
これからはじまる一年が、晴れやかな日々でありますように。

( ´艸｀)