こんばんは

 

今日は煮込みハンバーグ

 

いつもは妻が焼くのですが

 

今日は私

 

普通のハンバーグも同じですが

 

中火から弱火

 

 

で、今日の煮込みハンバーグ

 

柔らかくドミグラスが絡まって、美味しい!

 

ハンバーグの外側が固すぎるのは、ダメですよ・・・・