手打ちパスタ&カボチャソース | Petit Salon de Paris

Petit Salon de Paris

世界で一つ あなただけのオリジナル作品が作れるおけいこサロン

ここに来ればお気に入りが見つかる
そんな パリの街角にある小さなサロンのように・・・


テーマ:

ハロウィン手打ちパスタとカボチャのソースハロウィン

 

今月は 手打ちパスタの練習をがんばる!!!と

心に誓った10月です。

五人家族全員分を スムーズに作れるように

生地と仲良く会話できるように

日々の笑顔を願って 集中する時間も楽しみの一つ・・・

たくさんの種類の中から まずは平麺 タリアッテレを習っています。

失敗を成功につなげるべく 練習あるのみ。

 

丸ごと カボチャのポタージュスープをソースにアレンジ

心もおなかもあったまる一皿となりました。

できることが1つずつ増えるって楽しい!

目標を高く いつか 生徒の皆様にも味わっていただけるように

腕を磨きます☆

 

福岡おうちdeおけいこサロン

プチサロン・ド・パリ

 

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