こんにちは。
pepepotechiです
都心から離れた田舎で暮らしてます。
夫と共働きでしたが、私は現在休職中です
今までは好きなものを好きなだけ買い
気ままに暮らしていましたが、
年収大幅減により、
日々節約を目標に過ごしております。
(でも、節約初心者なので
お金が全然貯まりません
)
)最近、頑張ってご飯を作っています。
休職する前までは外食やコンビニ飯、カップ麺が多かったのですが、お年を考えて健康志向になりつつあります
・かぼちゃの煮物
・ひじきの煮物
・ホッケ干物
・ご飯
この日は1人ご飯
夫は仕事から帰ってきたら食べるので、
一人分だけ作るわけではないのですが、
なんとなく一人で食べると思うとやる気が起きず、素朴なご飯になります。
・大蒜の芽と豚肉のオイスター炒め
・パプリカの白だしマリネ
・大根のお味噌汁
・納豆
・ご飯
この日は一緒に食べたので、若干カラフルw
ちなみにこの日↓は一人ご飯。
・わらさの生姜焼き
・ささみとブロッコリーの明太マヨ和え
・インゲンとちくわのおかか和え
・ご飯
うーん、色合いが地味。
・鶏胸肉と茄子のレンチン蒸し
・ほうれん草と人参の白和え
・トマトのセロリソースサラダ
・なめこのお味噌汁
・ご飯
箸の置き方よ…←
この日は一緒に食べたので赤色が入っています。
やっぱり2人で食べると見た目もおいしいね
コロナによって経済面や活動面で不自由することもある反面、
一緒にご飯が食べられる日が多くなって、家族で過ごす時間が増えたことはよかったと思います
夫の会社は古い会社なので7月からはリモートで無くなるそうです
一方、私も働き始めてリモートは2週で3回とのことなのでこれから一緒にご飯食べる時間が減るなぁ
悲しみ。