おはようございます
今日は雨降りで少し肌寒い・・・・・
先日からの肉離れ?筋肉痛?が一週間たっても痛みが取れず困っています
今日は天気も悪いしレッスンも無いし体を休めるために、少し寝坊してしまいました
なるべく筋肉を動かさず、今日はじっとして過ごしましょう・・・
昨日も痛みが大分あったのですが、生徒さんが苺を届けて下さったのでタルトを作りました
少しでもカロリーを抑えたいので。全粒粉でタルト台を作りました
苺のカスタードタルト
作り方は下記へ・・・・
https://ameblo.jp/pentausagi/entry-12222482051.html
リンゴのタルトが参考なのですが苺タルトり場合は・・・・・・・
タルト生地・カスタードクリーム作りは同じです
苺の場合は焼かないので、タルト生地にカスタードクリームを詰め、苺を飾り粉糖を振り、ミント
などを飾れば出来上がりです
頂いた苺は地元産の「章姫」です
もうそろそろ苺も終わりです
苺の大好きな私はちょっと寂しいです
後は地元ならでの冷凍苺が売られているので、ピューレにしたりアイスクリームで楽しみます
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