大阪・茨木アイシングクッキー教室「PELICAN lab.」です。
※全日程満席となりました
キャンセルが出ましたらまた追加募集させて頂きます
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中学1年生息子に週３～４回程度作るお弁当専用の
インスタグラムアカウントもはじめました
LINE@ はじめました～
あまり使い方理解してないんだけども
こちらでも募集中のレッスン情報を配信していきます。
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当教室でもハロウィンからレッスンをスタートしました
可愛いスウィーツ「ナンバーケーキ」
１１・１２月テーマはもちろん「Christmas
」
パーティーでは主役級の存在感
インスタ映え間違いなし
そして何よりとっても美味しいんです
レッスンでは間違いなく可愛いハート型でのご提案ですが
レッスンを受講して頂くと、お子様の年齢の数字やイニシャル等、
お好きなカタチで作れるようになりますよ
自分で言うのもなんですが・・・
ハロウィンに引き続き、今回も可愛すぎるやろーっ
もはや可愛いしかない
いや、そこに美味しいもあるでー
こちらのナンバーケーキ、フラワーケーキで超有名な
abricot.coro(アブリコロ)先生 のレシピをベースに、ペリカンラボ風にアイシングクッキーに合うようにアレンジを加えております。
先にインスタグラムで紹介させて頂いた所、反響が大きく嬉しい
ちょっとピンクピンクで甘すぎたかしら
やりすぎたかしらと
思っていたのですが、
皆さまの反響を信じ、このまま自信を持って開講しますｗ
今回はアイシングクッキー＆ベースのケーキ生地は
「ペリカンラボオリジナルのプレーン生地」を使用
ケーキに絞ったクリームは
上段はアブリコロ先生レシピのフロスティング
下段はクリスマスらしく「ピスタチオのフロスティング」（ペリカンラボレシピ）
飾りに使用しているお菓子
アブリコロ先生レシピのチョコレート菓子
ペリカンラボレシピのフレーバーメレンゲクッキー
こちらのレッスンに参加して頂くと２種類のフロスティングが学べます。
このクリームが美味しいんです
下段のクリームと飾りでツリーを絞っているのが
「ピスタチオのフロスティング」。
画像のあわ～い色目が着色料なしの天然の「ピスタチオグリーン」。
クリスマスらしく、少しはっきりしたグリーンに着色することも可能です。
お好みで仕上げて下さいね。
赤く散りばめているのは「フランボワーズ」です。
見た目の可愛さだけでなく、酸味が良いアクセントになります。
こちらのレッスンを受講後は「１dayレッスン等も開講して頂けます」
ので、講師の皆様にもおすすめですよ
アイシングクッキーの１つのアレンジとして、
ご自身の教室のメニューに加えてみませんか？
↑レッスン開講ご希望の講師様はご一読下さいませ
またご自宅で作られる際はアイシングクッキーでなく、フルーツや市販のお菓子等を飾るだけでもとっても可愛く仕上がりますよ
【レッスン内容】
アイシングクッキー７枚
２種類のクリームの作製（ご自身で作業して頂きます）
デコレーション
アイシングクッキー、ケーキ生地、クリーム、チョコレート菓子、
メレンゲクッキーのレシピ付
※チョコレート菓子とメレンゲクッキーはお時間の都合で講師準備となりますが、
レシピ付、作成手順をしっかり説明させて頂きます。
（講師準備のパーツ等は多少の色等の変更等ご了承くださいませ）
お菓子作り初心者さんからご参加頂けます
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※レッスン費… ７,０００円
（税込、材料費、レシピ、持ち帰り用箱・ティータイム込）
2時間半程のレッスンのあと、ティータイムをとります。
多少前後しますのでお時間に余裕を持ってお越し下さいませ。
（午前レッスンは軽食、午後レッスンはスウィーツ付き）
※持ち物…エプロン、ハンドタオル、
6号サイズのケーキ箱が入る保冷バッグもしくは紙袋、保冷剤
※場所…講師自宅（阪急茨木市駅より徒歩15分程）
茨木市立水尾小学校近くです。
詳しい場所はお申込み頂いた際に連絡させて頂きます
※基本的には２名様までの少人数制でのレッスンとなりますが
お友達同士で3名様以上になる場合はご相談下さいませ。
※講師自宅でのレッスンになりますので、男性のみでのお申込みはお断りさせて頂いております。
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※１１・１２月度スケジュール（随時スケジュール更新します）
・１１月 １日（木） PM １：００～「ヘクセンハウス」
・１１月 ８日（木） AM１０：3０～「クリスマスナンバーケーキ」満席
・１１月１０日（土） ウエディングプライベートレッスン
・１１月２４日（土） AM１０：３０～「ヘクセンハウス」満席
・１１月２７日（火） AM１０：３０～「クリスマスナンバーケーキ」満席
・１１月２９日（木） PM １：００～「ヘクセンハウス」満席
・１２月 ３日（月） 小学校PTA家庭教育学級様ワークショップ
・１２月 ８日（土） cafe＋dog kurumi様ワークショップ
・１２月10日（月） 小学校PTA家庭教育学級様ワークショップ
・１２月１２日（水） AM１０：３０～「クリスマスナンバーケーキ」満席
（※↑12/12お子様連れの生徒様との同席になります）
・１２月１５日（土） AM１０：３０～「クリスマスナンバーケーキ」満席
・１２月１９日（水） AM１０：３０～「クリスマスナンバーケーキ」満席
・１２月２０日（木） AM１０：３０～「クリスマスナンバーケーキ」満席
・１２月２２日（土） AM１０：３０～「クリスマスナンバーケーキ」満席
※スケジュールに無い日程、午前午後の変更等もお気軽にご相談ください。
レッスンメニューの記載がない日程はお好きなレッスンをお選び頂けます。
※ご予約の入っていない日に関しましては、予告無しにスケジュール変更を
させて頂く場合があります。
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※レッスン費のお支払いに関しまして
ペリカンラボのレッスンに初めて参加頂く方は、指定口座に事前お振込を
お願い致します。
リピーターの生徒様は、今まで通りレッスン当日現金にてお願い致します。
※キャンセルに関しまして
レッスン開始の3日前（72時間前まで）にご連絡下さいませ。
それ以降にご連絡頂きました場合、レッスン費の半額を頂戴いたします。
当日のキャンセルに関しましては全額を頂戴いたします。
（リピーターの生徒様に関しましては、当日の急用や体調不良等は、今まで通り日程が合えば
振替にて対応させて頂きます。）
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お申込みはこちらから↓
★レッスンお申込み★
または
①お名前
②ご連絡先電話番号 メールアドレス
③ご希望日時
④アイシングクッキーのご経験
⑤その他ご質問
をご記載の上
pelicanlab1229@yahoo.co.jp
までメールにてお申し込み下さいませ。
（基本的には24時間以内にこちらから連絡させて頂きます）
※準備の都合上、アイシングクッキーレッスンのご予約は開催日の２日前、ナンバーケーキは3日前に締め切らせて頂きます。
皆さまのご参加をお待ちしております。
ペリカンラボ おおはし
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※現在募集中のレッスン
１１・１２月シーズンレッスン「ヘクセンハウス」
